說到澎湖，就會聯想到陽光與沙灘以及每年的澎湖花火節。因此天氣炎熱的狀態下都會想來點冰涼的冰品清涼一下！

這次蛙編再分享一家2022最新澎湖美食推薦【憲作Gelato】，位於澎湖馬公市區，主要販售手工現作義式冰淇淋。很推薦各位除了嚐遍澎湖知名美食小吃外，一定要來嚐嚐這間大受網路好評的冰淇淋甜點店，除了澎湖必吃仙人掌口味、義式冰淇淋經典開心果口味外，還擁有超多獨家自製的口味唷，保證可以擄獲你的甜點胃、征服你的味蕾！！

【憲作Gelato】位在澎湖馬公市區的美食聚集地民權路上，這裡是許多遊客會前往的一條美食街，擁有超多在地知名小吃美食可以品嚐，而憲作是2022新開的冰淇淋甜點店，吃完了鹹食，不妨接著換吃甜點～一次滿足想食的慾望！

▾ 4/20新的包裝、新的裝潢重新亮相，主要走的是黑白灰風格，摩登時尚、沉穩高雅的氛圍，一整個就超質感！無論怎麼拍都很美～～除了是2022最新澎湖美食推薦，也能說是最新網紅打卡點～

▾ 室內空間不大，主要是L型的開放式吧台，一邊做咖啡飲品、一邊就是冰淇淋櫃；桌椅部分只有一張，如果想趕快食用完畢，店門外也有提供座位讓各位可以待在【憲作Gelato】好好地品嚐～

【憲作Gelato】是今年四月重新裝潢後新開的冰淇淋甜點店，最大的特色就是主要是將澎湖在地的特色文化結合甜品，將感官記憶，連結不同風味的冰淇淋，認識冰淇淋的異想世界。所以有很多口味是在澎湖【憲作Gelato】才有的哦！！

➤以澎湖特色結合義式冰淇淋開創當地風味的冰淇淋

➤精選冰淇淋相關食材與用料、使用進口咖啡豆

➤堅持低油、低糖、不加任何一滴水、無添加色素、無乳化劑

➤每日現作，現場口味會有七種，每天販售口味不同，可以隨時關注FB粉絲專頁動態

▾ 【憲作Gelato】為澎湖手工義式冰淇淋專賣店，另外還可以一併點個咖啡、茶飲、氣泡飲做一個下午茶組合～沒來吃過別說你來過澎湖！

▾ 【憲作Gelato】另一大亮點就是『易開罐瓶裝』，使用特殊設備，一鍵按下就蓋上了，讓大家方便攜帶與飲用！

▾ 目前每天義式冰淇淋口味只會有七種，熱門必吃是仙人掌、巧克力、開心果、提拉米蘇、焦糖鹽之花，每個口味都很濃郁到味，實際上大家的熱愛口味都不一樣，還是得自己親自去品嚐出這些風味！

▾ 容器部分分杯裝與甜筒，無論是以哪一個盛裝拍起來都超美，而且份量都蠻足夠的；價格部分則是以口味做區分，再自行決定要吃幾球、以哪個容器而計價。

▾ 現在回本島後還是能吃到憲作冰淇淋啦！只要在冷凍物流平台訂購，即可宅配到店！

提拉米蘇 $90／70.5%巧克力 $80

提拉米蘇口味被稱之為「憲定款」，是老闆自行研發的熱門口味，使用馬斯卡彭起司、本店濃縮咖啡、咖啡利口酒，非常正宗的提拉米蘇，直接把義大利經典甜點Tiramisù化為冰淇淋，一次擁有起司、咖啡與酒香的醇厚滋味，最後再撒上一些可可粉，口味豐富，苦甜滋味。

外觀看似提拉米蘇蛋糕，但是口感上是綿密的冰淇淋，但是它的味道完全呈現了蛋糕狀態時的香氣與舌尖上的體驗，口感多層次，是一款大人系義式冰淇淋首選！

另一口味則是大人小孩都愛的冰淇淋經典口味－70.5%巧克力，如果不知道要點什麼的話點它就對了。主要是採用比利時巧克力，特別選用70.5%，這個層級的柔軟度與苦甜度最適中。

焦糖鹽之花 $90

一款為鹹的冰淇淋，選用法國頂級鹽之花製作，最後淋上焦糖。焦糖與鹽之花都是店家自行熬煮，鹽之花的鹹味道溫和不搶味、不死鹹會回甘、與焦糖的香甜互相呼應，整體風味變得更加豐富與層次。

拿鐵 $100／美式咖啡 $80

特別選用東非咖啡豆，再搭上特選鮮奶，蹦出兩種咖啡飲品。想喝濃醇香的點拿鐵，幾乎半杯的鮮奶量，漸層色也很美！美式的話芳香、濃郁，酸度均衡可口。重點是這兩者搭配上述三種口味冰淇淋都很搭，完全是一組大人系的下午茶組合～

布朗尼 $70

老闆經常做給家人的飯後甜點，最後決定拿出來讓大家也嚐嚐～口感外酥內濕潤，熱熱吃綿密香濃甜蜜、冰冰吃口感紮實不膩。

↓菜單提供給各位參考↓

【憲作Gelato】

地址：澎湖縣馬公市民權路80號

營業時間：13:30-21:30

電話：06-927-1660

粉絲專頁：憲作Gelato

Instagram：@xianzuo_gelato 

官網：澎湖憲作Gelato義式冰淇淋

備註：冰淇淋怕熱，所以要盡快食用。

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◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗

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