台中知名傳統市場莫過於台中第二市場與台中第五市場，而這次到了中區成功路路上40多年歷史的竹圍市場（第八市場）嚐【米糕大王】，雖然市場已沒落，但這間仍是台中人記憶中的老味道，在地計程車司機都知曉的小吃店。

▾【米糕大王】就位在成功路接近中華路上，假如是乘坐計程車的朋友，只要跟司機說要到「第八市場米糕大王」，他們一定都知道這裡，可以說是在地計程車運將很推薦的一間傳統美食，便宜好吃且味道始終如一。

▾ 簡單的開放式用餐空間，一旁進去就是「竹圍福德宮」。

【米糕大王】是由一位阿嬤從年輕經營到現在已開業44年，主要以米糕、火雞肉飯為名，除了現場供應餐點外，如果有彌月送禮、拜拜需求的話也可以與老闆娘大量訂購。而目前菜單上有很多已無販售，所以點餐時要再詢問一下阿嬤唷！

100%火雞肉飯 $40

有別於一般市面上火雞肉飯，通常都單純只有火雞肉而已，但這一碗很豐富，不只有火雞肉，還有加肉燥、酸菜、黃瓜提味，口味鹹香很好吃，再加上東泉辣椒醬，滿滿古早味！

古早味米糕 $40 

米糕都是老闆娘親手製作，屬於很傳統的米糕，味道適中、米粒Q軟度剛剛好，整體吃起來不會太油膩，同樣再添加東泉辣椒醬增添口感，是老台中人很推薦的吃法！

蒸蛋 $35

第一次看到這道就覺得物超所值！只要35元就有這麼大份量的蒸蛋，咕溜的外觀就讓人流口水了，實際吃了後口感香嫩、配料豐富，會讓人忍不住一口接著一口！

豬血湯 $15／蘿蔔湯 $20

菜單上湯品部分原本有很多，但目前以基本款為主，像是這兩項都是常見的品項，無論是豬血、菜頭都給的超多，一個人一碗飯、一碗湯、一個蒸蛋組合剛剛好，一百內就能超滿足！

↓菜單提供給各位參考↓

（目前菜單上有很多已無販售，以現場供應為主）

【米糕大王】

地址：台中市中區成功路359號

營業時間：08:00-15:00，週二公休

◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗

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