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| 2023/04/01 11:51:35瀏覽2506｜回應3｜推薦27 | |
現代化的雞蛋生產其實也都包含高科技，看似小小的雞蛋，其實背後需要各種科技的幫助下才能取得。而對雞蛋價格影響最大的就是能源。
我網路上認識的一位朋友就是大陸養雞場的技術人員，他跟我說了不少相關專業的知識。
最近紐西蘭為何宣布未來養雞場只能放養，禁止籠養雞（相關法案2012年就開始提出了），其實是因為紐西蘭根本沒有能力使用現代化集中管理式的養雞場，散養則會大大增加雞蛋成本。現代化集中管理式的養雞場對能源要求很高，紐西蘭根本滿足不了。首先是對電力的量有要求，因為這種養雞場需要完全恆溫，其次對電力的穩定性也有要求，因為養雞場內的溫度不能有突變。下蛋的雞其實非常脆弱，溫度異常會讓雞免疫力下降，腸道產生細菌，會感染雞蛋，而且非常容易在雞之間傳染，嚴重的就是雞瘟。而且一旦雞身體不適停止下蛋，想要再次下蛋的恢復時間都是在10天以上甚至一個月。況且由於能源價格上漲連帶化肥上漲，導致飼料價格也上漲，雞蛋的價格也當然水漲船高，飼料的配方也一直是廠家的機密，根據各種飼料價格的變化，配比也會變化。所以說倘若不解決能源問題，缺蛋問題在未來會一直存在。
這些日子，其實美國、澳洲、紐西蘭的雞蛋價格都漲價，所以我是不明白怎麼會去這些國家進口雞蛋。
中國大陸是世界上最大的雞蛋生產地，比其他前十的總和還要多。台灣捨近求遠從澳洲、馬來西亞進口的蛋，大概率還是從大陸轉手，或者是買進大陸賣出自己來平衡的。
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| ( 時事評論｜政治 ) |
