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| 2023/12/28 12:31:51瀏覽22｜回應0｜推薦0 | |
在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴 我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店 地址：桃園市八德區介壽路一段909號 電話：03-3637535 營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00) 店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！ 錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色： 一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。 二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。 三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。 四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。 特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。 湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味， 搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。 主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！ 魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】 1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】 魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。 專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導 優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！ ●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！ 當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！ 我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！ 🚗 【Uber外送】 🛵 【foodpanda外送】 https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/htt2/lu-ding-ji-yu-tou-suan-cai-yu-tao-yuan-ba-de-dian 無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。 追蹤我們的社群平臺，掌握最新動態和精彩活動： [Facebook] https://www.facebook.com/fish0909/ [YouTube] https://www.youtube.com/@Ludingji_tw [TikTok] https://www.tiktok.com/@ludingjikaohsiung [Instagram] https://www.instagram.com/ludingji334/ 錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店 地址：桃園市八德區介壽路一段909號 電話：03-363 7535 營業時間：11:30~02:00 歡迎加入我們的社群，一同分享美食的喜悅和精彩瞬間！ #錄鼎記 #錄鼎記桃園 #酸菜魚 #桃園酸菜魚 #桃園魚頭酸菜魚 #魚頭酸菜魚桃園 #桃園魚頭 #酸菜魚桃園 #大魚頭 #魚頭酸菜魚 #酸菜魚加盟 #剁椒魚頭 #紅紅火火 #酸菜魚中壢 #中壢酸菜魚 今夜，我在庭院里獨坐，空氣里依稀還有昨日桂花的濃香，那些花短暫卻絢爛非常。我溫了一壺好茶，耳畔是音樂悠悠地用旋律鐫刻圖畫，心底就慢慢生出了些許清涼。心緒沉淀就開始泛泛地想，泛泛地想念某一個清凈無塵的角落，可以讓我暫時地駐扎，做無心的觀望。 我想，我所習慣想念的那個地方，必須有深掩的重門，有積灰的長廊，有幽淡的檀香，甚至還有縹緲的木魚聲聲在空靈地響。 習慣在古舊而幽僻的角落游蕩，已是好久的時光里沉淀下來的習慣。大概我是真的喜歡那些經歷時間磨洗淘剩下的東西，它們讓我從心里覺得溫暖和安慰，它們和我在時空的一維。老和古都是一種韻味。 喜歡去寺院，但我并沒有超凡脫俗的念想，我不能離開這人間的煙火紅塵。我去那里，只是因為喜歡，喜歡是一種無法言說、無法抑制的小小沖動和盲目。我喜歡廟堂縹緲的云霧，喜歡那清幽的佛曲，喜歡那些形象各異、姿態萬千的菩薩，喜歡長廊里那一方獨有的清凈，雖然處處有灰塵，但灰塵不沾心。 在許多悠閑的日子里，我總是讓心靈清清，在一個一般人不觸及的時光角落，到寺院去追尋那份空渺的意境。或許是巧合，去寺院的時光多半是煙雨時節。撐一把素色的傘在長徑上獨徘徊，沐臨山色的廟宇樓閣愈發的清雋、悠遠。 我去過的寺院其實不多，很多時候依憑著感覺，執著于某處。吳江的羅星洲是常去的。工作的時候在常熟，休息的時候在吳江，吳江去的最多的是同里，最有感覺的就是那羅星洲。那里，紅墻飛甍樓閣凌空；那里，古木參天綠蔭幽幽。輕輕跨進門檻，在飄繞的香煙和悠揚的笙笛聲中，偷得一片平和肅穆！在鐘鼓齊鳴間，我不奢求永恒的富足，只要好人一生的安寧！ 很多時候相信，攜一次經卷問一回心，經卷深處最清心；很多時候相信，在最美麗的地方帶著人間最美好的心靈用最虔誠的方式朝拜，神靈是風景之外的風景，他們融入生活的姿態就仿佛風吹葉落。我卻并不是個虔誠的佛教徒，我只是信善，一點點的善，我只是需要一方神圣而沒有紛擾的所在。在疲累的時候，希望能推開那扇后花園的石門，看看清風明月，看看心路歷程。 我只是無數平凡的香客中的一員，遙遙地跟著他們一起朝拜菩薩，看漠漠的煙塵飛揚。這一刻我突然明白，寺廟也只是紅塵，而我們都只是輕塵，隨風蕩漾。 >>>更多美文：散文隨筆 超級溫柔的勵志文案 一、我們總是太輕易放棄自己，總是在不斷跟世界妥協。其實，也許再堅持一點點，我們就可以拿到勝利的果實，但許多人就是在差一點點的時候選擇了放棄。 二、真正讓人變好的選擇，過程都不會很舒服。你明知道躺在床上睡懶覺更舒服，但還是一早就起床；你明知道什么都不做比較輕松，但依舊選擇追逐夢想。這就是生活，你必須堅持下去。 三、強勢的人未必是強者。一個真正聰明的人，是懂得如何讓自己委曲求全的人。剛者易折，柔則長存。任性是你最大的敵人，我們應該學會完善自己的個性，控制自己的情緒，莫過度任性而為。雖然這有點痛苦，但如果想要成功，就要記住：成熟的人做該做的事，而非只做喜歡的事。 四、每個人真正強大起來都要度過一段沒人幫忙，沒人支持的日子。所有事情都是自己一個人撐，所有情緒都是只有自己知道。但只要咬牙撐過去，一切都不一樣了。你努力了，盡力了，才有資格說自己的運氣不好。無論你是誰，無論你正在經歷什么，堅持住，你定會看見最堅強的自己。 五、別哭泣，別嘆息。悲傷喚不回逝去的時光。做一個簡單的人，看得清世間繁雜卻不在心中留下痕跡，保持平常心，簡單，快樂。請別把我當傻瓜，有些事不是我不知道，只是我看在眼里，埋在心里。一個人最好記性不要太好，因為回憶越多，幸福感越少。 六、見到你很開心，星空里萬顆星，有一顆是我心，想我時看星星，失眠時數星星，許愿時等流星，好朋友天天要開心。 七、人生本過客，何必千千結，我們的青春總是在不經意間逝去，時間真如流水，不停歇地流去，不可以拾取也不會為你停滯不前。人生也是如此的，失去了就是不會再來，青春年少不會重回。 八、時間太瘦，指縫太寬，我們肆意在青春的客棧里揮霍，在光陰的余輝中衰老。時間如精靈，瞬息只留下一個走遠的背影，還有絲絲縷縷的愧怍悔恨。是啊，潺潺的溪流匯成洶涌的海洋，今天的過渡凝聚明天的精彩。就讓我們在奮進中校正航標，在砥礪中自我逼進，讓心境開闊，讓目光望遠，讓情懷不死，讓精神永存。 九、你夢想成為什么樣的人，你就能成為什么樣的人。你今時今日所處的位置都是基于你所信賴和夢想的一切。 十、人生活的就是個過程，無悔就是最高境界。一件事情的發生，衡量不出一顆心的淡定，而一顆心的淡定，卻能影響一件事的解決結果。一個人的深度，衡量不了一顆心的從容，而一顆心的從容，卻能彰顯一個人的深度。 十一、種子放在水泥地板上會被曬死，種子放在水里會被淹死，種子放到肥沃的土壤里就生根發芽結果。選擇決定命運，環境造就人生！ 十二、做人不能失信于人，一次失信，后面想要挽回，就有一定的難度。做人要巧妙，因為巧妙地做人，做人才能更巧妙！人的一生說長不長，說短不短，好好珍惜每一天吧！ 十三、活著需要一點耐心，活得久，才能站在山頭，欣賞自己走過的崎嶇山路。人的困境可能會持續很久，我所能做的最好的事情，就是找些事做，然后等待轉機。 十四、幸福就是，堅持了應該堅持的，放棄了應該放棄的，珍惜現在擁有的，不后悔已經決定的。一個人有生就有死，但只要你活著，就要以最好的方式活下去。 十五、如果沒有喜歡的人，那就先找到喜歡的事，總之讓自己忙起來總比無所事事要好，長期單一虛擲自己的時間也并不會讓我快樂，只有緊鑼密鼓的縫隙里的偶爾輕松自由才讓人快樂，所以人一定要前進啊。 十六、珍惜自己可以經歷的一切，人生就那么幾十年，走好自己的路就要有自己的思考，有堅定的意志，堅持自己的信念，堅持自己的追求，不能放松對自己的要求，更不能糊里糊涂地度過自己的人生。人生不能虛度，自己要對得起自己。 十七、很多時候，不是貧窮限制了你的想象力。而是，無知和懶惰摧毀了你向上的階梯。 十八、人生修行的道路上，會有不期而遇，會有很多未知，也會有很多意外，很多驚喜，很多人生感悟，謝謝你腳下走過的每一步。 適合早上看的勵志文案 一、別哭窮，沒人會白給你錢和憐憫；別喊累，沒人能一直幫你分擔；別流淚，大多人不在乎你的悲哀；別靠人，更可靠的是自己；別低頭，一次低頭十倍努力也再難抬起；別顯出落魄，不給那些等著看你笑話的人機會。選的路要走，就要承擔坎坷低潮與艱辛，不然，你憑啥比別人過的出色。 二、有一點壓力，就感覺天塌下來了；有一點不開心，就覺得自己是世上可憐的人。你如此脆弱，都是曾經有人寵溺，有人替你撐著，有人替你堅強。累了，蹲下來抱抱自己，告訴自己：也不過如此，我們還可繼續前進。 三、最大希望，盡最大努力，做最壞打算，持更好心態。記住該記住的，忘記該忘記的，改變能改變的，接受成事實的。太陽總是新的，每天都是美好的日子。 四、不管怎樣，生活還是要繼續向前走去。有的時候傷害和失敗不見得是一件壞事，它會讓你變得更好，孤單和失落亦是如此。每件事到后來一定會變成一件好事，只要你能夠走到結尾。 五、不論你在什么時候開始，重要的是開始之后就不要停止；不論你在什么時候結束，重要的是結束之后就不要悔恨。 六、曾經的自己拼盡全力在路上，為了自己心中的夢想而活；曾經的自己咬緊牙關勇敢堅強，為了自己所想的生活而活。而我今天的繼續遠行，是為了不辜負曾經的自己，是為了做和曾經一樣努力的自己，是為了對得起曾經的那份隱忍和堅持。 七、埋怨只是一種懦弱的表現；努力，才是人生的態度。不安于現狀，不甘于平庸，就可能在勇于進取的奮斗中奏響人生壯美的樂間。 八、前行的路，不怕萬人阻擋，只怕自己投降；人生的帆，不怕狂風巨浪，只怕自己沒膽量！有路，就大膽去走；有夢，就大膽飛翔。大膽，才應該是我們的信仰，夢想，永遠只會是夢里空想，要知道，逆風的方向，更適合飛翔，艱難，才是人生奮斗的方向。 九、人生的奔跑，不在于瞬間的爆發，取決于途中的堅持。你縱有千百個理由放棄，卻也總會找一個理由堅持下去。很多時候，成功就是多堅持一分鐘，這一分鐘不放棄，下一分鐘就會有希望。只是我們不知道，這一分鐘會在什么時候出現。所以，再苦再累，只要堅持往前走，屬于你的風景終會出現。 十、人生的道路不會一帆風順，事業的征途也充滿崎嶇艱險，只有奮斗，只有拼搏，才會達到成功的彼岸。 十一、如果你足夠勇敢說再見，生活便會獎勵你一個新的開始。如果找不到堅持下去的理由，那就找一個重新開始的理由，生活本來就這么簡單。只需要一點點勇氣，你就可依把你的生活轉個身，重新開始。生命太短，沒有時間留給遺憾，若不是終點，請微笑一直向前。 十二、世上沒有絕對的天才與傻子，而關鍵在于一個“勤”字。 十三、我們之所以要努力，不是為了改變世界，而是為了不讓世界改變我們。無論你是誰，無論你正在經歷什么，堅持住，你定會看見更堅強的自己。 十四、現實生活中，人人都有夢想，都渴望成功，都想找到一條成功的捷徑。其實，捷徑就在你的身邊，那就是勤于積累，腳踏實地，積極肯干。 十五、也許你的生活并不富裕；也許你的工作不夠好；也許你正處在困境中；也許你被情所棄。不論什么原因，一定要讓自己面帶微笑，從容自若地去面對生活。只要你自己真正撐起來了，別人無論如何是壓不垮你的，內心的強大才是真正的強大。笑容、優雅、自信，是人生的精神財富，擁有了他們，你就擁有了全部。 十六、這個世界至少有兩個東西你不能嘲笑：一個是出身，一個是夢想！什么樣的出身不重要！重要的是將來成為什么樣的人！出生在哪里不重要！未來在哪里才重要！生來貧窮不可怕，將來貧窮才可怕！只要我們有夢想就會了不起，因為你的人生不設限！ 十七、當你很累很累的時候，你應該閉上眼睛做深呼吸，告訴自己你應該堅持得住，不要這么輕易的否定自己，誰說你沒有好的未來，關于明天的事后天才知道，在一切變好之前，我們總要經歷一些不開心的日子，不要因為一點瑕疵而放棄一段堅持，即使沒有人為你鼓掌，也要優雅的謝幕，感謝自己認真的付出。 十八、世上沒有白費的努力，也沒有碰巧的成功，一切無心插柳，其實都是水到渠成。人生沒有白走的路，也沒有白吃的苦，跨出去的每一步，都是未來的基石與鋪墊。 很霸氣的勵志文案 一、賺錢能治愈一切矯情，有錢能治愈一切自卑。 二、一旦你有了省錢的腦子，就不會有精力培養一個掙錢的膽子，所以，你窮得很穩定！ 三、頭等艙可以優先登機，銀行VIP不用排隊，這世界從來就不公平，你有多努力，就有多特殊。 四、沒有人會陪你走一輩子，所以你要適應孤獨，沒有人會幫你一輩子，所以你要奮斗一生。 五、這短短的一生，我們最終都會失去。你不妨大膽一些，愛一個人，攀一座山，追一個夢。 六、生活本來就是一場惡戰，給止疼藥也好，給巴掌也罷，最終都是要單槍匹馬練就自身膽量，誰也不例外。 七、活著就該逢山開路，遇水架橋，生活，你給我壓力，我還你奇跡。 八、在人生的道路上，從來沒有全身而退，坐享其成，不勞而獲一說。你不努力，就得出局。 九、如果真苦，你哪有時間喊累。如果真慘，你哪有時間覺得丟臉。因為承受得還不夠，所以你才有時間抱怨。 十、為夢想選擇了遠方，便沒有回頭路可以走。所以，要么戰死沙場，要么狼狽回鄉。 十一、不要拿我跟任何人比，我不是誰的影子，更不是誰的替代品，我不知道年少輕狂，我只懂得勝者為王。 十二、有人幫你，是你的幸運；無人幫你，是公正的命運。沒有人該為你做什么，因為生命是你自己的，你得為自己負責。 十三、夢想注定是孤獨的旅程，路上少不了質疑和嘲笑，但那又怎樣，哪怕遍體鱗傷也要勇往直前。 十四、能自己扛就別聲張，你矯情幽怨的樣子并不漂亮，做個勇敢的人，學著去承受命運給你的每一個耳光。 十五、你的對手在看書，你的仇人在磨刀，你的閨蜜在減肥，隔壁老王在練腰。你必須不斷地努力，才能不讓你的對手有可乘之機。 十六、行動是治愈恐懼的良藥，而猶豫拖延將不斷滋養恐懼。 十七、人生沒有那么多的假設，現實是一個一個真實的耳光，打在你的臉上，喊疼毫無意義，唯有一往無前。 十八、決定你穿什么衣裳的，不是你的錢包，而是你的身材。決定你的脾氣的，不是你的性格，而是你的位置。決定你的品位的，不是你的學歷，而是你的閱歷。 十九、身材不好就去鍛煉，沒錢就努力去賺。別把、窘境遷怒于別人，唯一可以抱怨的，只是不夠努力的自己。 二十、不是每個人都能成為自己想要的樣子，但每個人，都可以努力成為自己想要的樣子。相信自己，你能作繭自縛，就能破繭成蝶。 >>>更多美文：溫柔文案 |
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