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2010/11/22 11:26:39瀏覽991|回應0|推薦7 | |
一天一道菜,用菜寫日記!第兩百二十一天,第兩百二十一道菜!
義大利麵館吃過很多,從來沒有吃過特別的湯麵做法,湯姆叔叔曾經介紹過板橋江子翠捷運站巷弄內的一家義大利專賣店[ its就是義麵屋 ],它就有一道我認為是必點的招牌義大利湯麵,蕃茄海鮮義大利湯麵。今天就來介紹這碗麵的做法吧!
材 料: 義大利麵、蘑菇、洋蔥、起司、鮮奶、鮮奶油、蕃茄、草蝦、TACO、魚片、甜豆
作 法: 1. 義大利麵煮熟冷卻泡冷開水備用 2. 洋蔥洗淨切末備用 3. 蘑菇洗淨切片備用 4. 草蝦、TACO、魚片、甜豆燙熟備用 5. 先以蕃茄及洋蔥、大蒜熬煮一鍋鮮美蕃茄洋蔥湯備用 6. 蒜末奶油油鍋爆香 7. 加入洋蔥末爆香拌炒 8. 加蘑菇拌炒 9. 加入鮮奶油及鮮奶 10.加入義大利麵熬煮入味 11.加入蕃茄洋蔥湯熬煮入味 12.加入調味料 13.加入相關海鮮及甜豆 14.蕃茄海鮮義大利湯麵裝碗 15.灑上蘿勒葉及義大利香料 16.蕃茄海鮮義大利湯麵上桌
提醒: its就是義麵屋,地址:台北縣板橋市文聖街10號一樓,電話:02-2250-1015 有任何批評指教請您留言或來函e-mail://tomjiang1967@gmail.com 廣告:你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔!感謝您的支持與愛護! pixnet湯姆叔叔廚房 msn湯姆叔叔廚房
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