一定要品嘗的臺灣宜蘭小吃！

全臺第一名的蘭城晶美櫻桃鴨，共提供五種不同的美味吃法

蘭城晶英酒店 櫻桃鴨 五種美味吃法

自從蕃薯藤網站團隊將蘭城晶英酒店的櫻桃鴨評比為全臺第一名之后，使得櫻桃鴨的聲勢如日中天，若要在假日前往嘗鮮，需在一個月前就訂位排隊呢！細心肥育75天中和廚具、生長在蘭陽平原的櫻桃鴨，住得好、吃得好，個頭長得格外碩大，是百中選一的鴨中極品！林瑞勇主廚自豪的說：“我們都是算好客人到席的時候上菜，隻有客人等鴨，沒有鴨等人。”

烘烤時間算得十分精準的櫻桃鴨，要在端上桌10分鐘之內享用，遲到了就要再等60分鐘才吃得到下一隻全新烤好的鴨呢！每隻2088元（新臺幣，下同）（10%服務費另計）的櫻桃烤鴨四吃，包含片皮鴨、生菜片鴨絲、慢火白菜燉鴨湯，以及林瑞勇主廚獨創、入口即化的極品吃法“鴨肉握壽司”，宜蘭雪山米捏成的壽司飯上鋪一片起士，以握壽司技巧捏附以帶肉的櫻桃烤鴨皮，一口吃下瞬間爆漿，將櫻桃鴨油豐味美的特色完全發揮得淋漓盡致。光這四吃就已經CP值破表，若再加600元可享用第五吃，滿溢著客家濃情滋味的滋耙櫻桃鴨，鴨胸肉丁、菜脯裹在煎成金黃色的滋耙糯米餅裡，將蘭陽平原的鄉土特色完美詮釋。

地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號電話：（039）910-1011

碩大厚實的煎餃，一咬下去會爆漿的絕妙食感

城隍早餐 絕對飽腹又便宜 感動流淚的早餐店

創立于1961年的城隍早餐，是網絡上人人力推的宜蘭早餐店，蛋餅皮不是外面早餐店常見的冷凍貨，而是充滿樸實面香的現做手工餅皮，無論是包蔥蛋、菜脯或是油條，和別家中和廚具設計 蛋餅同樣價格卻大上4倍，配上一杯香濃的豆漿或杏仁茶，更是無限滿足！店裡必吃的還有碩大厚實的煎餃，老板娘一端上桌就會吩咐你一定要趁熱吃，享受滿滿的菜肉餡一咬下去會爆漿的絕妙食感。此外，必吃的還有焢肉飯，那塊焢肉根本是東坡肉水平，將半熟的蛋黃撥在飯上，美味的不得了呀！