人參根萃取物 

人蔘，學名：Panax ginseng，屬於五加科(Araliaceae)，人蔘屬( Panax)，又稱為亞洲蔘，

主要生長在東亞，特別是寒冷地區。

在中國東北土名「棒槌」，是具有肉質的根，是亞洲常見藥材，用於病後恢復、增強體力、調節荷爾蒙、抗衰老、控制血糖血壓和肝功能保健等。

人蔘不易栽培，其對人體的功效，已引起美國國家補充替代醫學中心等研究單位的重視。

中醫認為，人參有增強體力及提升抵抗力的作用，可以增強保護、對抗或適應緊迫原。

人參因吸收天地之靈氣為補氣之聖品有〝參贊功效〞，故謂之。

主要成分：

• 人蔘皂苷(Ginsenosides)

人蔘皂苷按其苷元的化學結構可分為三類：

(1)人蔘二醇系皂苷，

(2)人蔘三醇系皂苷，

(3)齊墩果酸。

截至目前為止，人蔘皂苷已鑑定者有三十餘種，而其中以人蔘總皂苷與人蔘皂苷-Rb，-Rg，較常被

研究其藥理作用。

• 人蔘多醣(Ginseng polysaccharides)

目前已從人蔘中分離到幾十種多醣類物質，人蔘多醣主要含有酸性雜多糖和葡聚糖，具有調整免

疫、抗腫瘤、抗潰瘍及降血糖等藥理作用。

• 其它

紅蔘中含有麥芽醇(Maltol)，該化合物具有強抗氧化作用。

注意事項：

服用人蔘，應循序漸進，逐次增加分量，久了自然見功效，切忌一開始便大量服用。

一般人蔘每日3克為佳，西洋參每日不宜超過5克。