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| 2012/12/07 15:31:35瀏覽13997｜回應2｜推薦48 | |
↑如晞參加《農業好伴手．旅遊帶著走》玩家帶路趣「花東之旅」在花蓮壽豐鄉立川漁場「摸蜆仔兼洗褲」的初體驗 撰文．攝影╱程如晞 花蓮是「E」的故鄉，「E」一心一意想在退休後返鄉，買塊農地種種樹和花，如果行有餘力還想經營YH（Youth Hostel）接待外國觀光客，在此安養頤年。而如晞總是宣稱自己是都會女子，離不開台北，不想長期住在鄉下。這是我們目前還無解的問題，僅管每次來到花蓮，看到美麗的鄉野風光，總是心曠神怡心地由衷讚賞這塊土地。也許那一天，從台北到花蓮交通更方便了，或者老朋友們都想移民花蓮，如晞會改變心意。
上個月如晞跟著《農業好伴手．旅遊帶著走》玩家帶路趣媒體首發團「花東之旅」來到花蓮壽豐鄉，在立川漁場體驗了「摸蜆仔兼洗褲」的樂趣，也在五餅二魚餐廳享受了一頓立川三寶（黃金蜆、貴妃魚、活力鯛）特色餐。午餐後前往鳳林鎮新光兆豐農場，住在玫瑰園。第二天到富里鄉農會參訪，中午在羅山村田媽媽養生餐坊吃過午飯後，下午移師台東，拜訪了池上鄉農會休閒觀光碾米工廠以及關山鎮農會米國學校。 (花東二日遊相簿在這裡)
緊湊的兩天一夜花東行，讓如晞又多愛花蓮一點點了。最近有好朋友休年假想去花蓮玩，請如晞提供行程參考，說實在的，花蓮好玩、好吃的地方實在太多了，如晞心裡雖然急著想把我去過的行程，一一仔細分享，無奈寫作的時間實在有限，只能慢慢來。
這篇如晞要來好好介紹位於花蓮壽豐鄉的立川漁場。「立川」位居花東海岸山脈與中央山脈間的縱谷平原上，以天然清澈湧泉加上不斷研發的生產技術，把毫不起眼的「蜊仔」養得碩大飽滿、色澤金黃，立川「黃金蜆」因此聲名遠播。近年更積極研發蜆精、蜆錠、蜆之素、黃金蜆豆干、黃金蜆霜淇淋等加工品，並結合漁村文化與休閒教育成立蜆之館，並在園區附設五餅二魚餐廳，讓遊客藉由「摸蜆兼洗褲」體驗古早漁村風情，深入瞭解蜆的生態文化，並享用特色風味餐。
看到立川將餐廳取名為「五餅二魚」，就可猜出老闆必定是虔誠的基督徒。餐廳緊臨摸蜆體驗池，可以邊賞景邊賞味。在這裡吃飯，當然一定少不了立川三寶：黃金蜆、貴妃魚、活力鯛，此外還有壽豐鄉農會當令的無毒時蔬。
如晞和花蓮壽豐鄉其實早在2004年就結緣了，當時如晞擔任交通部觀光局「美麗台灣」觀光社區競賽的評審委員，曾深度走訪過這一帶。認識「E」後才知道，他的花蓮麻吉好友就住在壽豐鄉，並且開了一家「山合院」民宿。 壽豐鄉的熱門觀光景點，除了本篇所介紹的立川漁場，還有花蓮海洋公園、鯉魚潭、池南森林遊樂區、牛山海岸水璉濕地、親水生態公園、鹽寮漁港沙灘、中山公園(日本神社)、鳥居、菸樓、蕃薯寮， 光在這一帶就可以玩上好幾天，很適合親子旅遊。
【立川漁場／五餅二魚餐廳】 地址：花蓮縣壽豐鄉 魚池45號 電話：0800-007-111/03-865-1333 【農業好伴手】 官網：http://agri-specialty.coa.gov.tw/ 臉書：http://www.facebook.com/agri.specialty 食材旅行：http://agri-specialty.dig.tw/travel.php 【農業好伴手之旅．系列網誌】 同聲驚嘆Wow，好好吃的柿糬！【農業好伴手2．新埔鎮農會之旅】 立川漁場摸蜆仔／五餅二魚餐廳享黃金蜆風味餐【農業好伴手4．花蓮壽豐鄉之旅】 延伸閱讀如晞旅行花蓮的網誌： 花蓮深度之旅1》排隊人氣早餐店（老張燒餅、德安早餐、山東豆漿） 花蓮深度之旅2》機車一日遊（美崙溪出海口、花蓮漁港、七星潭風光）
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