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| 2019/07/09 21:53:50瀏覽5276｜回應1｜推薦32 | |
↓臨江街夜市2019獲必比登推介的街頭小吃為：駱記小炒、梁記滷味、天香臭豆腐、御品元冰火湯圓
撰文．攝影／程如晞 接續前兩篇獲《米其林指南臺北》的「必比登推介」之夜市美食街頭小吃：寧夏夜市劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋丸、豬肝榮仔、南機場夜市阿男麻油雞、臭老闆現蒸臭豆腐，如晞接著來介紹臨江街夜市連續兩年入選的駱記小炒和梁記滷味，以及今年新上榜的御品元冰火湯圓和天香臭豆腐。 臨江街觀光夜市，我們之前叫它通化街夜市，範圍在通化街與基隆路間的臨江街，夜市範圍約300公尺。今年入選「必比登推介」的駱記小炒、梁記滷味、御品元冰火湯圓剛好集中在「通化街50弄39巷」短短45公尺之內，因此被譽為「最強米其林必比登夜市小巷」。 《米其林指南臺北》的「必比登推介」對臨江街夜市2019入選的評價如下，提供給大家參考： 駱記小炒：位置隱匿，但值得前來尋味，品項不多，炒羊肉、炒牛肉、炒蛤仔是招牌。 梁記滷味：販售20多種滷味，如豆乾、雞內臟、海帶、鴨翅，門庭若市。 御品元冰火湯圓（新上榜）：熱呼呼的芝麻湯圓或花生湯圓舖放在剉冰上，再淋上桂花蜜，冰火交融的滋味，口感極佳。 天香臭豆腐（新上榜）：炸到金黃酥脆的豆腐汁多味美，豆香滿溢，與爽脆解膩的泡菜是絕配。 如晞在去年和廣播節目主持人徐嬿在光華之聲「動聽台灣」的「動聽生活」單元，詳述了去年走訪臨江街夜市的經過，錄音檔附於下方，歡迎收聽。 光華之聲動聽台灣廣播專訪
↓【臨江街夜市。駱記小炒】 地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號 電話：02 2708 1027 營業時間：17:00–24:00 ，周二公休 ↓駱記小炒平日就有長長的排隊人龍
↓駱記小炒有室內和戶外的座位
↓我們點了白飯和炒牛肉和炒螺肉
↓【臨江街夜市。梁記滷味】 地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號 電話：02 2738 5052 營業時間：17:50–01:30 ，周二公休 ↓梁記滷味1965年創立，有五十多年的歷史
↓排隊夾好要買的滷味，還要等候分切和調味，前後大約花了一小時
↓【臨江街夜市。御品元冰火湯圓】 地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號 電話：0955 861 816 營業時間：18:00–24:00 ↓御品元冰火湯圓
↓【臨江街夜市。雅口 天香臭豆腐】 地址：台北市大安區臨江街19-1號 電話：02 2704 0289 營業時間：16:30–01:30 ↓天香臭豆腐，還賣平價牛排
↓臨江街觀光夜市基隆路和臨江街的入口地標
↓臨江街夜市密集的美食小吃攤
↓這家生煎包雖然沒上榜但排隊人氣也強強滾
↓紅花麻辣鹽水雞也是排隊人氣名攤
↓去年如晞在等待梁記滷味分切時買了附近的一口金酥臭豆腐
↓2019「必比登推介」24家夜市街頭小吃名單
【臨江街觀光夜市】 地址：台北市大安區臨江街40巷1弄 營業時間：18:00~24:00 【台北米其林指南必比登推介夜市系列】 臨江街夜市(通化夜市)駱記小炒/梁記滷味/御品元冰火湯圓/天香臭豆腐 饒河夜市福州世祖胡椒餅/陳董藥燉排骨+個人推薦基隆廟口天婦羅.蝦捲 士林夜市海友十全排骨+忠誠號蚵仔煎、生炒花枝、南港老張胡椒餅
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