↓台北圓山大飯店松鶴廳下午茶自助餐590元+10%

撰文．攝影／程如晞

　　將近一個月沒發文，心裡有些關卡過不去。原本想將自己放逐到高雄和台南，能住多久是多久，沒想到事與願違，只待了六天就北返了。

　　好友April是虔誠的基督徒，最近兩年多來，她常在禱告裡為我祈求上主的恩寵。有情有義的她，幾日前邀請我和她教會的姐妹Stephanie到圓山喝下午茶。因為一直顧著在聊天，所以並沒有把這一頓下午茶有什麼料理好好拍照記錄。

　　April因為工作的關係，常常需要約人喝下午茶談事情，台北各大飯店幾乎都去過，來圓山大飯店松鶴廳倒是第一回。而這次的經驗，卻讓本身也是美食家，同時是手工巧克力逹人的April大為驚艷，尤其是其中的幾道冷盤、湯品、熱食和甜點。

　　April買單時才知道圓山飯店下午茶Buffet只要590元加一成，C/P值很高。很會鼓舞人的她，請出松鶴廳主廚蘇文進（阿進師），細數今天她覺得值得褒獎的菜色，給了阿進師一個大大讚。

　　April隨後在她的臉書及部落格都有貼文，詳見：圓山大飯店松鶴廳復古國宴fu下午茶，冷盤 湯品 甜點 很令人驚艷。

　　此舉不僅鼓舞阿進師，也讓我覺得十分暖心。是該振作了，就用這篇短文，做為開始。這一餐下午茶，解決了如晞的午餐和晚餐，真的是吃夠本，而且選擇性多元。

↓下午茶從2:30到5:00，料理選擇多元 ，可以把午餐和晚餐一次解決

 ↓鮮甜的蝦子 很多識貨的客人一拿就一大盤 吃夠本

 ↓生魚片和手捲有好幾樣可選擇

 ↓看來像香菇的是芝麻流沙包

↓西式涼拌魚皮 非常好吃

↓蔥花酥包也很推薦

↓澎湖特產石鮔章魚 吃兩大盤就值回票價了

 ↓April大讚紅糟肉很好吃

 ↓負責松鶴廳湯品的師傅，他唯一的工作就是燉出最好喝的湯

  ↓甜點蛋糕的選擇非常多

↓很美的大廳

↓有國外的朋友來訪，值得帶他們來圓山大飯店

 【台北圓山大飯店。松鶴廳】

料理特色：無國界創意百匯料理及精緻義法甜點

地址：台北市中山區中山北路四段1號

訂位電話： 02 2886 8888#1221

營業時間及價位：

 一般週一至週五 /

早餐 - 06:00~10:00 成人NT$600

午餐 - 11:30~14:00 成人NT$900

下午茶 - 14:30~17:00 成人NT$590

晚餐 - 18:00~21:30 成人NT$1,080

週六至週日及例假日 /

午餐 - 11:30~14:00 成人NT$1,100

下午茶 - 14:30~17:00 成人NT$690

晚餐 - 18:00~21:30 成人NT$1,180

以上所有價格均加收服務費一成

↓捷運圓山站和劍潭站有往返台北圓山大飯店的免費接駁車，附上時間表

 程如晞 CC聚樂部

演講、部落格行銷、網聚主持...請洽rucccc@gmail.com