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什麼是專業?
2011/09/06 18:41:53瀏覽307|回應0|推薦25

   一大堆人建議去考中餐丙級證照來玩玩。

   心血來潮便去問了一下,三個月學費9000,報名1200元,大概是如此,老規矩,詳細正確的數字,請自己去查。

  當然學習繳費是正常,但因自己會下廚,總覺,好像捧錢去換證照,還挺不便宜的。

  吃東西雖然不挑嘴,但除了沒人不吃外,倒也多了點興趣在。

  很不幸的事是因此,這類的書也看,一天,丙級題庫就和我遇上了.........

  真是從此和它陰陽兩隔,含笑揮別。

  不按穿規範穿著,在試場走動,扣四十一分。

  明知食材鮮度有疑慮,仍使用扣十一分。

  (老規矩,詳細正確的數字,請自己去查。)

  這是考什麼呀?在什麼概念下形成的方式?

  食物的鮮度是最基本的要求,不僅美味,還有安全,這全是基礎,分別不出,搞屁

呀!吃出問題誰負責?

 幸好,我沒本事當老板,拿這種證照來,我才不敢用呢!

 簡單一點,丟個1000元,一主菜,三菜,一湯,從採購到上桌自己搞定。

 當然是瞎說的,中國飲食博大精深,光書就讀不完了,那能輕鬆做得?

但是,輕食和熱量這種基礎的營養學要加入吧?

如果連專業證照都於形式!那什麼是專業呀?

哎.....吃飯去,這年頭,吃飽裝捶比較好點~XD

當然還要再說的是,這種費用,失業和弱勢,負擔的起的人不多吧?

( 時事評論政治 )
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