無論何時，無論年齡，廚房對人們來說都是一個極其重要的地方，在這裏他們不僅可以品嘗到各種美味，還可以感受到世界的喜悅。

因此，廚房的設計總是要付出很多努力，讓我們自己，還有我們的家庭，得到最好的食品實驗室。

01 灶台的尺寸設計

在臺面進深的尺寸設計上，要考慮到手能夠到的距離以及臺面收納力，大概在60-65釐米之間較為合適。

現在有許多材料可用於桌面製作，其中人造石材、花崗岩和不銹鋼是最常選的材料。當然，天然石材和防火板也是不錯的選擇。

人造石中，常用的有亞克力和石英石設計兩種。

石英石是一種建築材料，適用於櫥櫃和臺面。它具有硬度高、耐腐蝕、易清洗、無輻射等優點。它不易燃且安全。但是這種類型的材料在拼接過程中會留下縫隙，容易開裂。

耐磨性高、硬度高，還自帶抗菌藥物功能，是一種具有非常不錯的材質進行選擇，因材質不同特性，可製作成狹長的整體工作臺面，且不影響存在一定拼接邊縫的問題。

它是一種實用材料，具有耐腐蝕、耐酸、耐高溫等特點，但也存在美觀性差、易劃傷、不可修復等問題。

因屬性進行天然，所以企業整體質地堅硬，紋理具有獨特，且耐磨耐高溫，但這類型石材在使用管理過程中要避免撞擊和溫差區別，不然學生容易可以引起開裂，且很難得到修復。

又稱耐火板，是一種比較新的材料，重量輕、強度高、阻燃、耐久性好、經濟實用是最明顯的特點，頗受年輕人歡迎。

如果不能確定，可以自己確定做飯的頻率。比如廚房用的不好，裝修高檔，可以考慮天然石或者人造石；如果長期做飯，追求實用，花崗岩、不銹鋼、防火板是最好的選擇。

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