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草莓與櫻桃的宴饗
2014/02/01 15:53:23瀏覽855|回應0|推薦5

 

     台灣的冬天正是紐西蘭的夏天, 那是一年當中最美好的季節. 氣候溫暖而不炎熱, 藍天白雲微風輕拂, 公園綠地海邊沙灘處處躺滿了看書弄潮晒太陽的民眾. 同時草莓藍莓黑莓覆盆子櫻桃杏桃李子水蜜桃等各種夏日水果依序登場, 讓人應接不暇大飽口福, 其中最大宗的就是草莓和櫻桃了. 

      草莓和櫻桃都是色香味俱佳的果中嬌客, 很怕碰撞不耐高溫容易損壞, 需要大量人工小心的處理. 因為天氣冷熱濕度的關係, 所以草莓產在北島而櫻桃只南島才有生長. 奧克蘭周圍有幾個頗具規模的草莓園, 大片大片的園區草莓成列種植, 有點像臺灣的甘薯田. 其中大部分工作人員為太平洋島民, 那是他們的一筆新年額外收入.  草莓園裡多設有外賣櫃台, 依等級不同各有差價. 最讚的就是好好吃的現選現做, 莓果優格或香草甜筒冰淇淋, 香濃新鮮沁涼美味,真是心滿意足ㄚ!

     因為有克萊得(Clyde)水壩的建造, 奧塔哥中部(Central Otago)成為紐西蘭南島的水果之鄉. 尤其康渥爾(Cromwell)附近櫻桃杏桃林密佈, 初春開花時節仿如天上人間, 向有"水果碗"的稱號. 山谷裡的克萊得是個歷史悠久的小城, 風景優美氣候溫和; 以前曾是淘金重鎮, 現在則是熱門的養老地點. 那兒的海鮮巧達湯鮮無與倫比, 號稱南島第一, 經過時請勿向隅. 櫻桃園在產季都會開放採收, 一公斤十元左右. 園區範圍廣大空氣清新, 叱紫嫣紅的果實配上青翠的綠葉更顯嬌豔欲滴. 新摘的櫻桃清甜多汁美味無比, 不像採大塊頭蘋果時的沉重, 這兒可以悠閒地提著小桶子東逛西晃好不愜意. 若是大夥夏天去紐西蘭南島, 一定不要錯過唷!

 

 

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