格主說：台灣有毒澱粉，廣州有毒鎘米，天下人的黑心同出一轍，這個年頭，管它能不能吃，只要是看起來光滑、彈牙，全部都可以用添加化學物來處理，哇！這還得了，不將人命當人命的黑心廠商，你們怎能無視於人體的健康，因為這是健康的隱形殺手。

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廣州市石羊塘田星白米廠已經停業整頓，稻穀堆上落著過來吃穀子的麻雀。

廣州市食品藥品監督管理局日前公佈了今年第一季度大米抽檢結果，多達31批次大米及米製品鎘超標，鎘米風波再起。

在已經停產歇業的廠房裏，成堆的稻穀還攤置其中，除了幾名工作人員留守值班，廠內已經沒有生產的跡象。石羊塘田星米廠負責人說明，整個加工過程從收穀、脫殼、碾米、拋光、篩米、包裝，除了拋光環節有可能添加一種工業用礦物油或植物油外，其餘環節均是物理過程，不可能添加任何添加劑。鎘污染的源頭仍是未知數，這種不確定性成為米廠老闆和糧農最大的擔憂。

●什麼是鎘米？

維基百科說明：鎘米是一種從被鎘金屬污染稻田之後，所種植出的稻米產生。鎘是一種使用於塗料、塑膠、電池裡面的穩定劑，但不肖工廠製作所排出來的廢水沒有好好處理及控管，直接排入灌溉水道、池塘、湖泊，使灌溉農地用的水被稻米吸收，於是出現鎘米。日本曾經發生因為鎘中毒引起的痛痛病，而臺灣在2004年，檢測16個地區計241筆稻米樣品重金屬含量，結果發現共計11筆、4.94公頃農田生產的稻米含鎘量超過食米重金屬限量標準，銷燬污染稻穀近3萬公斤。

●鎘毒有多嚴重？

‧呼吸到鎘含量很高的空氣，會嚴重損傷肺臟，甚至導致死亡，罹肺癌機會也會增加。                   

‧呼吸低劑量多年後，腎累積的鎘含量，會引起腎疾病。 

‧長期吸入鎘後，骨骼易脆。 

‧我們不知道吸入鎘是否影響生育力或傷害未出世的寶寶，但母老鼠、和小鼠吸了高劑量的鎘，生產的胎數較少，出生缺陷也比一般為多。                          

‧呼吸鎘的老鼠和幼鼠會使肝臟損傷並且也會改變免疫系統。我們不確定人們呼吸到鎘是否會損害肝臟、心臟、神經系統或者免疫系統。如果吃到含高劑量的食物或飲水會嚴重刺激胃，引起嘔吐和腹瀉。