謝謝朋友致送這麼好吃又有創意的山竹

【人們偶爾遇到生活上一些小趣事，不禁可以感受到極其貼心的心意，因而讓
人覺得莞爾之餘，更能夠體會蘊藏期間的小哲理。】

國人前往東南亞旅遊的時候，除了品嚐具有當地獨特風味的美食之外，也會嘗
試許多熱帶水果而大快朵頤。

「東南亞著名的熱帶水果很多，好比榴槤、紅毛丹、山竹、椰子和蛇皮瓜等，
其中榴槤被稱之為『果王』而頗負盛名呢！」記得三十多年前，系上一位馬來
西亞僑生在系上刊物的一篇文章便如此表示。

幾年以後上述這些熱帶水果，經由貿易商進口而大量出現在國內市場，因此消
費者不用出國或者大費周章，便可以嘗到東南亞新鮮的農特產品了，當然是一
件令人覺得極其愉快的享受。

不過也許是消費者的口味和習慣使然，或是市場供需問題以及利潤考量，這些
東南亞水果目前只有榴槤比較經常買得到，其餘水果種類在市場上好像很難以
普及的樣子，當然會造成這樣的結果也是很自然的事，畢竟這也是自由市場的
趨勢與常態，所以沒有甚麼值得驚訝之處。

然而假如想要品嚐榴槤之外的熱帶水果，其實也是可以如願以償，日前一位朋
友就送我們一包【冷凍山竹】的伴手禮，讓家人可以嘗到新鮮而且很好吃的水
果。

當我們打開這包經過急速冷凍處理過後的山竹時，發現一個頗為特殊的外觀包
裝，那就是每顆山竹都纏著一條綠色膠帶（見上圖‧林清陽提供），以致於看
起來就像似綁著腰帶的樣子，和往常在市場水果攤位所看到的山竹不一樣，不
禁讓我們覺得真是有趣極了！

由於其外觀如此特殊而逗趣，於是在品嚐冷凍而且新鮮山竹之前，我們便猜
想：究竟纏上一條膠帶的用意為何？是不是為了美觀考量？還是特別標誌其出
產地區？或只是一種裝飾品而沒有其它意義呢？

當然還沒撕開山竹外觀上的膠帶之前，這些想法都只是個人的揣測罷了，最後
還得親自嘗試之後，正確答案才得以揭曉。

原來那是廠商在處理山竹急速冷凍之前，先行將果實從中間切開，然後迅速用
膠帶黏貼，讓顧客不必再使用手或其它工具之協助，便可以輕鬆撕掉膠帶而食
用。

「這樣貼心而別致的作法，也可以算是一種創新吧！」家人覺得驚奇之餘，更
為商人用心的手法感到佩服。

其實對於吃過山竹的朋友而言，最經常食用的方式就是用雙手剝開硬殼，然後
才能夠吃得到藏在裡面的果實；可是在剝開水果外殼的過程當中，通常會擠壓
到果肉，那麼就會把手弄得髒兮兮。

也許廠商就是看到了這個小缺點之後，便想到先行處理過後再予以急速冷凍包
裝出售，讓消費者享受到方便而且很好吃的山竹，他們的腦筋真是動得好快，
難怪可以得到大家的喜愛呀！

從這一個生活上的小地方來看，人們可以發現只要多花一點點心思，通常都能
夠找到很不錯的點子，藉由這些創新的點子和作法，將商品的附加價值和市場
競爭力提升，當然就可以獲得消費者的青睞和比較高的利潤了。

其實除了這麼簡單而貼心的小措施之外，日常生活也有很多可以從中學習的地
方，因此人們只要多一點細膩的心思，就能夠從中得到意想不到的結果，如此
生活小哲理也著實很有意思呢，不是嗎？

(發表於金門日報副刊2014/3/30副刊文學)