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【台中。美食】2022年知名伴手禮名店老東家廚藝坊-東陽食品極品開運年菜搶先報
2021/12/06 21:40:34瀏覽1288|回應0|推薦14

原物料價格上漲的壓力,隨著疫情趨緩、振興五倍券上路,身為一家之煮的家庭主婦最先有感,荷包中壹仟元能買到的菜色,越來越少了。擔心萬物齊漲,國人搶購囤貨的預期心態助漲了物價波動。

如何挑選最適合你的年菜

年關將至,精打細算的婆婆媽媽莫不控管家用,評比各家年菜菜色及價位。有鑑於去年過年疫情突然爆發,大家關上大門居家防疫,家家戶戶把冰箱冷凍庫翻個空的經驗,不少人未雨綢繆選擇提前開跑,訂購冷凍宅配年菜,以備不時之需。

獲獎無數、媒體爭先報導

曾在向上市場、水湳市場頗受好評,工廠設於豐原大豐路的老東家廚藝坊-東陽食品,原是肉品大盤商,三十餘年的工作經驗,練就了老闆對肉品品質的挑選功夫,哪個部位的肉適合做什麼料理,這是老東家最大的優勢;因為認識供應商,貨源充足,不需經手其他中盤商成本降低,食材皆來自通過CAS認證的工廠,品質新鮮有保障;滷汁是用心熬煮煉製,不同食材搭配不同滷汁,採用獨門特製的配方,入口不油膩、不死鹹,三個獨具的特色,成就了老東家廚藝坊-東陽食品無數獲獎頭銜。

2021臺中糕餅暨特色伴手禮展售會場,老東家廚藝坊-東陽食品參展。

媽媽味的懷舊年菜令人垂涎

2022老東家開運年菜在千呼萬喚中終於上場了,精心設計的料理,把最有媽媽味的古早年菜都端上了桌,極品鮑魚佛跳牆1800克、宮廷鮑魚燴虎掌600克、珍饌糖醋鱸魚850克、金饌干貝花枝丸10顆、櫻花蝦米糕10份、御膳醬鴨400克、百合銀耳水梨盅1200克、招牌傳香大花生300克,只消再做道長年菜,煮個火鍋,一桌豐盛的年菜就可以讓家人在自己家中祭祖圍爐了。

消費者只要1/10前預購開運年菜,立即享有2800元的預購優惠,而且還免運費喔!(超過預購日期就是原價3370元)最後宅配出貨日期到1/21止,手腳快,好運馬上就來到。

2022老東家開運年菜搶先看

極品鮑魚佛跳牆1800

嚴選墨西哥鮑魚、紅棗、土雞肉、豬腳筋、新社冬菇、排骨、蓮子、杏鮑菇、鳥蛋、栗子、黃薑、蒜仁、有機銀耳、白果等十多種食材加入頂級高湯結合而成。湯頭不油不膩,食材吸收高湯的甘醇,味中有味香氣馥郁,質地軟嫩,入口即化,十分滋補。

建議食用方式:

電鍋加熱:食用前將內容物置於適當容器中後放入電鍋,外鍋加三杯水(600C.C.)蒸透即可食用,可依個人喜好額外加入食材,搭配湯底食用更添美味,外鍋水量可依實際烹煮情況調整。

直火加熱:拆開包裝後將食材及湯品放入鍋中,直火加熱至完全受熱,可依個人喜好額外加入食材,搭配湯底食用更添美味。

宮廷鮑魚燴虎掌600

一頭豬僅僅二塊蹄筋可供製作,原料稀少,富含膠質,先汆燙再油炸逼出多餘脂肪,然後以醬汁深滷,再加入栗子、枸杞、香菇、杏鮑菇及新鮮鮑魚以文火慢煨,過程相當繁複,讓您在家中也能吃到喜宴佳餚。

建議食用方式:

電鍋加熱:食用前將內容物置於適當容器中後放入電鍋,外鍋加二杯水(400C.C.)蒸透即可食用,可依個人喜好額外加入食材,搭配湯底食用更添美味,外鍋水量可依實際烹煮情況調整。

直火加熱:拆開包裝後將食材及湯品放入鍋中直火加熱至完全受熱,可依個人喜好額外加入食材,搭配湯底食用更添美味。

珍饌糖醋鱸魚850

嚴選整尾新鮮現流鱸魚,清去血塊,裹粉油炸,魚肉彈牙、魚皮酥脆,黃金比例特調醬汁,選用新鮮食材天然配料,酸酸甜甜的糖醋魚,開胃好下飯。

建議食用方式:

解凍後,起油鍋,將鱸魚下鍋煎至二面焦黃,再將醬包倒入鍋中,續加熱煮沸5分鐘,即可食用。

金饌干貝花枝丸10

使用高品質新鮮魚漿,混合花枝塊,包裹完整干貝保留原汁,大口咬下,干貝的鮮甜、花枝的Q彈,絕對讓你齒頰留香意猶未盡。

建議食用方式:

解凍後,起油鍋,將貝花枝丸下鍋炸至焦黃,即可食用。

櫻花蝦米糕10

Q的糯米,每一口都吃得到新鮮的櫻花蝦,肉絲軟嫩多汁,清爽不油膩。

建議食用方式

熱食:

電鍋加熱:食用前將內容物倒出,置於適當容器中後放入電鍋,外鍋加二杯水(400C.C.)蒸透即可食用。

直火加熱:食材無須解凍直接放入蒸鍋中直火加熱至完全受熱,直至蒸透即可食用。

御膳醬鴨400

採用當地高品質現殺鴨隻,遵循古法製作,以獨門特製滷汁小火慢煨,鴨肉軟嫰多汁,不同於一般鴨肉堅韌難咀嚼,老人家都可輕鬆食用。

建議食用方式:

熱食:

電鍋加熱:食用前將內容物後置於適當容器中後放入電鍋,外鍋加一杯水(200C.C.)蒸透即可食用。

隔水加熱:將包裝完整之商品放入鍋中隔水加熱,水量需能蓋過商品,加熱至內部受熱均勻即可食用,採用此方法切勿將包裝拆開。

冷食:解凍後即可食用。

百合銀耳水梨盅1200(素食)

百合、枸杞、山楂、紅棗、冰糖、水梨、新鮮銀耳,小火慢煨,低熱量,帶著食材天然的甜味,清爽不膩。

建議食用方式:

冷食:解凍後即可食用

熱食:

電鍋加熱:食用前將內容物置於適當容器中後放入電鍋,外鍋加三杯水(600C.C.)蒸透即可食用,可依個人喜好額外加入食材,搭配湯底食用更添美味,外鍋水量可依實際烹煮情況調整。

直火加熱:拆開包裝後將食材及湯品放入鍋中直火加熱至完全受熱,可依個人喜好額外加入食材,搭配湯底食用更添美味。

招牌傳香大花生300(素食)

選購品質優良的台灣花生,果仁大顆飽滿紮實,精滷十小時直到入味,口感鬆軟綿密。

建議食用方式:

解凍後即可食用,風味最佳。

客製化訂單請直接撥打客服電話

老東家廚藝坊-東陽食品的美食料理具有相當的知名度和口碑,除了年菜外,極富盛名的還有各式葷、素滷味、肉粽系列、藥膳...等,為了讓一家人可以團圓圍爐,滿足每一個人的需求,消費者可視個人需求選購葷、素食單品。

猴頭鮮菇佛跳牆(素食)

極品麻油猴頭菇(素食)

相關資訊:

老東家廚藝坊-東陽食品

客服 : 0931110948

電話 : 0425346488

官網 : https://www.oisii.com.tw

FB: 老東家廚藝坊-東陽食品

豐原 : 台中市豐原區大豐路五段218

( 休閒生活美食 )
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引用
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