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薄荷 PK 九層塔..
2017/07/08 09:19:48瀏覽3535|回應13|推薦49

周末應邀到阿糾娘的家吃她拿手的番茄牛肉麵。正待入席準備享受料理時,發現餐桌上擺著一水瓶,當中養著鮮翠欲滴的薄荷株。我湊近低頭深深吸一口氣,好香呀!

阿糾娘心靈手巧,會變的花樣可多哩!我們常吃她自製的手工麵包,好吃到吾家阿銘都喊  Yummy

她說養薄荷很容易,院子裡剪來幾枝,直接插水瓶裡,過幾天就自然生根、滋長新枝葉。

明亮的廚房窗台邊,種著一排各式香草,清風徐來,隱約馨香入鼻…..這是我羨慕的家庭場景之一。聽阿糾娘說容易,我自然開口請她剪幾枝薄荷送我。這人大方,乾脆把屋裡已經長好根的奉上。就此我們家迎來兩枝薄荷,無土無垢,娉婷有致地長在水瓶裡。

不料過了幾日,在超市菜架上發現新鮮薄荷一把才加幣99仙。很難相信我目前當寶貝看待的薄荷,竟是這麼便宜的蔬菜。但轉念一想,如果隨便插在水裡就能活,我買一把回去,將來長滿屋子薄荷,豈不是香透了。當下立刻抓一把薄荷放進購物籃。

薄荷真的太厲害了,那樣一把,還是放在袋子呢,竟讓車裡空間充滿清涼香味。我們開始憧憬,將來有用不完的薄荷株,每次出門開車,就帶上一把,當空氣芳香劑用,十足提神醒腦。

一回到家,立刻把所有可用的玻璃容器注水,直接將20株左右的薄荷分別置入。我喜孜孜地注視這些新成員,希望他們頭好壯壯,快點長大。

隔天醒來走出房間,第一件事就是去看分列在餐桌上的那群薄荷。咿!有幾株已經垂頭喪氣萎在杯緣,葉片皺縮。到了中午更惡化,直覺他們是活不了的。時至傍晚,狠心將4株提起,摘了葉子丟進湯裡煮,那是我生平第一次喝薄荷口味的湯。

第二天發現,葉片怎麼有蟲蛀的傷口?奇怪,不是種土裡耶!又有幾株呈敗相,真讓人氣餒。還是拿來煮了薄荷水,尋到冰箱有快過期的柚蜜醬,櫃子裡有女婿留下的馬丁尼,反正胡亂沖泡,再加上冰塊,不敢說啥調酒,只當夏日Cooler喝,提振一下士氣。

第三天存活者,葉片上蟲洞更增。我拿下一株在鼻端眼前審視,對一個大近視眼兼老花眼的歐巴桑而言,這不是件簡單的工作。然後就發現枝葉上真有蟲蠕蠕而動!比白芝麻粒還小,沒這樣貼著臉,我是看不到的。不免一陣噁心頭皮發麻,我很怕蟲的!

從前有院子種玫瑰,美則美矣,但發現長密密麻麻的蚜蟲後,再也不想碰,照顧的工作就丟給老公。如今住公寓,陽台有十幾盆栽,雖高居21樓,還是有蟲來啃葉子。我根本不查看處理,眼不見蟲為淨。就當布施眾生,各蟲請慢用,反正那些植物挺得住。

但屋裡這幾株薄荷不行呀,它們還在存歿邊緣奮鬥。只好拿到水槽邊,仔細輕柔洗每片葉子、枝條,並對被水沖掉的蟲感覺很抱歉。

之前以為薄荷氣味濃烈,應該是會驅蟲的,沒想到它還是會招引蟲來吃。所以,大規模種植薄荷還是需要使用農藥囉?要買市售薄荷做冷泡茶,或擱進酒裡,得好好洗乾淨。薄荷葉要不有農藥、要不有蟲!

到了第9天,發現倖存的6株薄荷長出短短的鬚根了,站得挺直,葉片也舒展得有精神。猜想,他們大概是會活下去了。

幾天前去越南店吃牛肉粉。他們慣例先奉上一盤豆芽和幾截泰國九層塔Thai Basil。我超喜歡九層塔的香氣,當時靈機一動,或許Thai Basil也可以插水裡就活,於是留了一截回家。就隨便放進水瓶跟薄荷作伴。好傢伙,它3天就長出鬚根來了!!

Amy 足感心耶 

曬曬兩歲九個月 Raymond & 滿周歲三個月 Asher 照片

( 心情隨筆心情日記 )
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【無★言】時代悲劇 (二)
等級:8
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2017/07/09 09:02
薄荷如野草般,種在園裡,一下子就蔓成一片。
溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2017-07-10 23:56 回覆:

對!地上薄荷會像野草蔓延迅速。

我之前查如何種薄荷的資料。如果花園裡要種薄荷,必須先將它種在盆缽,而且是底部沒打排水洞的那種,之後再埋進土裡,可以限制薄荷的根四處蔓延。

不這麼做,過一陣子,整個花園會變成薄荷園!得意


看雲
等級:8
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2017/07/09 08:31

Raymond 抽條了,越長越帥。Asher 很可愛,還舉個小腳丫子  

薄荷 PK 九層塔,看樣子九層塔比較好養懷疑


溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2017-07-10 23:49 回覆:

彰化老家的院子有長九層塔,隨便的劣土,也從不澆水,反正就是天養,長得很好一大蓬。

到加拿大後,我曾在苗圃買一株養在盆子放廚房,悉心照顧,就是沒長成。

朋友說,還從沒看過有人能把九層塔養死的,我算是第一人!啜泣


Rinka
等級:8
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2017/07/08 19:49
老實說,我還很少,應該說從來沒有使用過薄荷來入菜! 
溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2017-07-10 23:40 回覆:

賢伉儷在吉安鄉的新居若有院子,就可以計畫好好種些植物。

有一塊地種果樹,種能開香花的樹,玉蘭花、梔子花之類的,是我的夢想!

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