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春韭餡餅
2020/05/05 23:41:49瀏覽1015|回應0|推薦35

春韭餡餅

午餐繼續吃台鄰種的韭菜。

所需的材料有:

3人份,所需時間:25分鐘

表皮材料:

中筋麵粉 100克

熱水 40cc

冷水20cc

噴油

內餡材料:

現採韭菜1把

塩 適量

白胡椒粉 適量

蔴油 3滴

油 1湯匙

作法:

把表皮材料混合揉成糰,

噴上油,用保鮮膜蓋住,備用。

韭菜洗淨切細,加塩、白胡椒粉、蔴油,

拌匀。

把麵糰分成3球,

橄平橄大,中心放入韭菜餡,

收口封緊,揉圓壓扁。

中火熱鍋放油,把餅放入,

煎至兩面金黃。

放到紙上吸油。

上桌。

先咬為快~

隔壁鄰居小女生生日💐🎉🎁

( 休閒生活美食 )
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引用
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