愛與吻巧克力鬆餅

【Love and Kiss Chocolate Pancakes】

所需的材料【ingredients】有：

1 cup all-purpose flour【一杯中筋麵粉】

1/4 cup sugar【四分之一杯糖】

3 tablespoons Cocoa【三湯匙無糖可可粉】

1 teaspoon baking powder【一茶匙泡打粉】

1/2 teaspoon baking soda【半茶匙小蘇打】

1/2 teaspoon salt【半茶匙塩】

1 egg【一粒蛋】

1 cup milk【一杯牛奶】

2 tablespoons Olive oil【兩湯匙橄欖油】

1 teaspoon Vanilla extract【一茶匙香草精】

Oil spray【噴油】

作法:

把所有的材料混合在一起【噴油除外】，

拌勻休息五分鐘，

用中火熱鍋，噴上油，

把心型吻型模具裏也噴上油，

放到平底鍋上，

把調好的麵糊倒入【半分滿】，

兩分鐘後把模具拿起翻面，

再煎個兩分鐘，

上桌前灑上楓糖與糖粉！

嗯嗯嗯嗯Good

挺好吃的，尤其是配上咖啡或茶

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