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甜蜜牡丹園
2008/05/26 22:03:27瀏覽4438|回應26|推薦141

最近我和恐龍爸爸本來肖想背著恐龍們,偷偷到澳門威尼斯人酒店來個三天兩夜假期,可惜兩人時間怎麼湊都湊不出來,加上已訂不到機票,只好自我安慰一番:「罷了~罷了~反正暑假快到了,這麼密集的旅行,實在太累。

不能度假,那吃頓飯好了,約好星期六晚餐!

臨出門前,我倆還在猶豫著要去哪一家餐廳,怕沒有位子,恐龍爸爸先訂了「三井」。

「我不想花那麼多錢啦!我比較想吃有點特色又不會太貴卻很好吃的東西!小攤子也好!」恐龍爸爸開始面露難色,現在臨時去哪找.............

在家裡我們一向服膺孔夫子的沙文名言:「唯女子與小人難養也!」是啊~女子我和兩位小人,向來只會把這種簡單不難的要求丟給君子大男人處裡而已~何況這聽起來多像節儉持家的好主婦該說的話!

「你穿這樣,怎麼可能去攤子吃?」我中午就這樣出門了,可不想再穿回短打或夜行裝!

就這樣磨磨蹭蹭,中餐、西餐、日本料理、市內、山區海邊......拖拖拉拉猶豫了半小時,看來恐龍爸爸打定主意今天要來頓好料的了!

好吧!既然要好的,那就得好吃好看還得有好氣氛!我腦袋在最後一秒中閃出「牡丹園」 三個字,全體無異議通過,就吃那吧!(我看他大概也無力反抗了!) 

出門前我在鏡前化著妝,他經過一旁狀若無事地說了句:「等一下吃完飯,我們去逛逛,你挑條喜歡的項鍊吧!」嘩~我心裡暗暗想著,恐龍爸爸向來是個有生活情趣的人,但卻不包含這種陪我逛街,甚至還主動提議要我挑條首飾的浪漫舉動。十年了,果真有進步!

想了想,我很沒情趣地回答:「首飾我很少帶,我相機壞掉了,項鍊換成一台相機吧!」人家我跟流行,最近流行總統夫人的簡約風尚呢!

恐龍爸爸最喜歡3C產品了,聽到要相機馬上龍心大悅:「吃完飯馬上去買吧!」

       DSC09061

因為訂位時,恐龍爸爸特別交代過,餐廳安排了窗旁面對小公園,對內相對隱密的雙人位置,有小包廂的效果。

一坐下來,桌子上的畫面很舒適,手工陶杯,厚且樸實,燈光打下來,好像幅照片。

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點菜前送上了一盤小菜,傳統的日本漬物。

菜單很雅緻,正考慮著單點還是套餐,兩人突然會心一笑,一同點了一樣的套餐。沒別的原因,就因為其中一份套餐名字和我的名字同音不同字,真是巧極了。

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恐龍爸爸的清酒 DSC09012         DSC09021我的葡萄越蔓梅

第一道來的前菜擺盤很美,五種魚片疊貼在一起,均勻的雪花紋路,閃著晶亮的油脂,入口一股清清淡淡的甜味,夾著海洋的香味在味蕾上泛開。這道菜是我唯一到現在還能在舌尖上感受到的甜美記憶。

紅嫩的牡丹蝦,美得像少女的嘴唇,讓人不忍心一口就吞下。旁邊的海膽,沒有任何腥味,只是份量有點少,我不介意再多吃ㄧ點啊~師傅!

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龍蝦干貝沙拉----盤中清楚看得到蕃茄子,應該是用蕃茄擠出的汁當醬料基底,微酸微甜恰到好處,干貝尺寸很大,直徑超過四公分。

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烤蟹腳---我看到下一張圖中的大蟹螯時,真是食指大動。豐腴肥美的蟹肉迸出殼外,一撥開殼,汁液四溢。

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炸物---我不是很喜歡炸物,怕油怕膩。

但挾了第一塊,一咬下去我馬上就在心底說了聲:「對不起,我錯怪你了!」

嫩得比豆腐還軟,舌尖上化成一灘的內容物有著很特殊的口感。我和恐龍爸爸討論的結果,包的應該是魚肝(下圖)。

而第二塊看起來應該很軟的炸薯類,咬下去出奇是硬的,甜甜的汁液迸濺在齒舌間,居然是筍尖。

這盤炸物有趣!

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小牛排---中規中矩,牛肉屬上品,即使最原始的吃法都是甜且嫩的。

這道菜有點可惜了,我和恐龍爸爸聊著天,忘了動筷子,就這麼讓小牛排被鐵板烤成了六七分熟。

仔細看盤子的右邊,肉上還沾了塊金箔。

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壽司---聊天聊到忘了有這道菜,一點印象都沒有,大概就是邊說話邊扔進嘴裡吧!

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蛤湯----每顆都是一般蛤蠣的兩倍大,一般來說,這種尺寸的貝類很少見於湯品,大都用來烤。蛤肉很甜,湯則海味十足。 

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甜品----送上來時,小姐說了聲:「結婚紀念快樂!餐廳招待。」恐龍爸爸等小姐走後笑說:「以後到每家餐廳都編個名目吧!」哈~虧他想得到!

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 甜點與咖啡----把齒頰間的味道和恐龍爸爸的心意一起收起來!

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牡丹園不僅食物帶點Fusion風格,裝潢部分也力行此原則。空間明亮冰冷簡約,桌椅裝飾則是中式老家俱和鳥籠等上海味道,盤上擺的則是經過西化的花式。雖然整體很美,但我待在裡面的情緒卻有點被混淆。雖然想吃好吃的日本料理,可是心理也蠻需要日本的感受來照顧一下。

一直很喜歡一種日本料理店,小小的空間有著時間的味道,不知是小鍋裡冒的熱氣,亦或是客人間的交談聲讓店裡氤氳繚繞,往裡走小房的榻榻米適合盤著腿慢慢吃,微醺或太飽時可趴可躺,吧台裡師傅靜靜地切著生魚片,你看到的場景和十年前應該差不多,也可以猜想十年後的景象應該也不會有太大的變化。如林森北路條通裡的「小鶴」、「和幸」和慶城街的「福顏」等都是我喜歡的這類型小料理。

但今天場合不一樣,氣氛不能少於味道,連這「牡丹園」的名字都透著富貴喜氣,倒也符合圓圓滿滿的紀念意味。

走出「牡丹園」的大門,台北的夜看起來比平日璀璨美麗,像是黑絨盒裡的珠寶閃耀著光芒。

一個美好的夜!

從此,要邁向下一個十年了。

DSC09067

 

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shadowy&aid=1903324

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Darcy Ho
等級:6
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十年啊.....
2008/06/03 22:06
記得每年都要吃啦.....十年累積起來,會吃不完滴.......
花蔭深濃(shadowy) 於 2008-06-04 10:02 回覆:
每年都吃不好玩啦!要有玩有吃,或來些新鮮的比較過癮!

程如晞
等級:8
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早該來看這篇
2008/06/03 18:31

這麼浪漫甜蜜  做為好友看了很欣羡

也讓人對十年 二十年後 有種期待

那套餐叫什麼呀


花蔭深濃(shadowy) 於 2008-06-03 19:59 回覆:

哈~你沒專心看喔!

上面不都說了,和我名字一樣啊!


安姜
等級:8
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真浪漫~
2008/06/01 14:49
吃得好銷魂阿~  恭喜花蔭姐溜~  怎沒當天打扮的照片? ㄤ說要買項鍊的那套囉? 
花蔭深濃(shadowy) 於 2008-06-02 12:34 回覆:

唉~此情此景,打扮不是重點,菜才是重點啦!得意

若說要打扮才買的話,那我平常常有歐巴桑的裝束,項鍊手飾不被沒收光才怪!詫異


沙一沙
只能滴口水的份
2008/05/30 22:32

十年演一次

人家我也好去那兒想演演看....嗚..........................

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-06-02 12:31 回覆:

看來妳最近打算在家裡演一次齁?

放心啦!再家的話一天演三回,也沒啥關係!


聯合國
等級:8
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仰天大笑
2008/05/29 22:00

果然是

大珠小珠落玉盤,叮叮鼕鼕

回1.我把讚美禮讓給恐龍爸,讚美恐龍爸,是一石兩鳥,兼聲東擊西法。

回2.比照回1.

回3.  那麼快?這不就八點準時吃飽走人囉!

以上回答可是精簡務實,這難道不算機伶玲?

妳想知道5000大洋的內幕消息,請查看

頭香一妹→T大~認真打拼上班族的迴響吧!

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-30 10:05 回覆:

哼~快九點啦~算那麼準幹嘛!(對啦~我就是小心眼咩~)

當然"不機伶靈"!因為T大哪個我沒回答啊!嘿嘿


聯合國
等級:8
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真是好景呀
2008/05/28 23:06

這套5000大洋套餐也叫花荫嗎?整套用完得花3~4小時(pm7~9)嗎?

原來搞活經濟就要像妳跟老公般不時來個甜蜜的晚餐,且讓大小恐龍長大後,有基本教材可拜讀,聽說富過三代的才懂得吃,看來恐龍爸來頭不小喔!

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-29 13:32 回覆:

錯錯錯~唉啊~真虧您平日機伶的,這次怎連三錯啊!

1. 餐廳是我想到的,怎變成恐龍爸懂吃啦?(雖然我的確不如他懂吃啦!)

2. 一代都沒富過,哪來的三代啊?我認識他時,可是個只有腦袋沒有錢財的小伙子喔!

3. 哪有不時來個甜蜜晚餐?這種大餐,十年換一次,以慶祝兩人終於忍耐彼此,沒把對方嚇(或罵)跑,應該還好啦!

你哪聽說這餐五千元大洋的?我倆吃飯快,有不用談情說愛,兩個小時搞定!


Miss楊
等級:8
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喲~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2008/05/28 22:59

這夫妻倆是怎麼啦~~~~~~~~~

這麼搞情調啊~~~~愛心滿分ㄟ

真是氣壞我們這種人了!!

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-29 13:32 回覆:
十年演一次,不過份啦!

陳龍禧
等級:7
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..............
2008/05/28 22:24
牡丹園吃完肯定還有什麼
摩鐡節目的
只是續集沒公開吧
花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-29 13:33 回覆:

有ㄟ有ㄟ~你是裝了針孔嗎?

我們趕著去..........................................................買相機!


李四
等級:8
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繼續努力
2008/05/28 03:42

恭喜你們~

第一個十年過去了,有了兩隻小恐龍

第二個十年開始了,會有 …… ?

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-28 15:32 回覆:

會有什麼?

You never know~~

ㄈㄞˋ 李四!!


包╰Φ╯包
等級:8
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忘了天
2008/05/28 00:19

您們那天餐後忘了看天
煙火外
還有眾星眨眼
三更的南十字星特亮





§常笑 §吃對 §嗟來 § 所以茶飯不思,因為剛從藏春路飲完渣
花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-28 15:37 回覆:

年年有今日

歲歲有今朝

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