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熊兒’s新相機 & 百變的牛肉美饌 @ 慢牛 / 京都勝牛 (漢神巨蛋)
休閒生活美食 2019/08/17 09:38:00

自從熊兒開始使用部落格後,每每出門用餐,只要狀況允許,
都會拍幾張照片,以便日後寫文章時,能圖文並茂詳述紀錄,
因此總會習慣,將相機放入包包內,畢竟手機拍照效果有限,
好比如昏暗的地方,藉由相機做拍攝,就會顯得明亮許多呢,
所以這幾年,許多照片都是透過,陪伴許久的三星相機所拍,
然而直到前一陣子,與友人在漢來翠園吃飯時,才剛跟友人,
說到自己對於3c產品,抱持能用則用心態,卻隔幾天就故障.

盡管身邊許多友人,總會追隨3c的進程,汰換產品搭上趨勢,
但熊兒在這方面,反而較不這麼有興趣,所以這台三星相機,
至少陪伴我將近七年,也算是值得啦;然而熊兒身為部落客,
承如上段所提,相機對於我來說的重要性,因此在相機故障,
不到五天便購入新相機,當然也跟熟稔,這方面的友人詢問,
在經過多方比較與思考之後,最後熊兒才選擇,頗具口碑的:
canon   sx系列,不管是畫質亦或閃光功效,都讓熊兒頗滿意

剛好在相機購入的隔日,熊兒便帶著新相機,前往漢神巨蛋,
與高中時期的好同學,一塊享用牛式美饌啦;但在前往之前,
熊兒也不禁想起,在巨蛋附近也有一家,頗受網美們愛戴的,
慢牛創意料理,像是前一陣子新推出的:馬來西亞風味料理,
囊括:吃法新穎的牛肉甜甜圈飯,還有馬來西亞叻沙鑄鐵鍋,
都是經常在臉書上,看到的系列美饌,雖然嚐過的友人認為,
後者相較地道的南洋風味,些許差強人意,但更貼近本地味.

但早在慢牛開幕初期,大約一個月左右,熊兒當時就和同學,
一起在這享用過幾道,嚐來口感不俗的牛式美饌囉,還記得,
大夥分享著選用美國choice等級牛小排且工序繁瑣,嚐來,
肉汁泉湧且味道頗具層次的:迷迭香奶油香蒜牛小排,搭襯,
滋味濃郁暨用料豐富的:叻沙黃麵,湯頭回甘的里肌牛排麵,
就讓我們嚐的飽足,也成為同學,爾後想嚐牛式佳餚之選擇.

然而近幾年,高雄的牛式美饌著實百般,尤其是兼具食趣的:
炸牛排,系列餐廳更是如雨後春筍般展店,當然也頗受歡迎,
像是王品位於左新內的乍牛,虎次或者博愛路上的:逸之牛,
都使得炸牛排的選擇,益加豐富呢,雖然熊兒向來興致缺缺,
但也在前陣子,因地利之便因素,就與高中同學至漢神巨蛋,
熟悉的四樓,選擇這家展店幾年間,布點海內外的京都勝牛.

採用平板點餐的京都勝牛,提供的料理選擇,也算豐富多元,
其中的咖哩漢堡排,附有溫泉蛋的牛排盒膳,東京牛排鍋膳,
都頗誘人食欲,但這一回所嚐到的勝牛雙味,包含豚牛兩種,
還稱得上滿意,雖然豚肉部分或許靜岡勝政(請點我)較佳,
不過炸牛排方是主角,嚐來皮薄既酥且肉質鮮嫩,倘若佐上,
一旁的牛排醬或咖哩醬,風味更上一層,具畫龍點睛之效呢,
倘若覺得,送上桌的五分熟不足矣,也能自行於烤盤烤製呦.

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