其實我和朋友約會，過程就是吃飯，從早上吃到晚上的各式餐點，算來也有些膩煩了。

「民以食為天」這句俗語，對我而言就是生活的本質，平常很少暴飲暴食，可是一見了朋友就想大吃大喝，反而「交際應酬」還不會如此放縱口腹之欲。

台北是到處都有美食，要想吃得飽又吃得好，多數還是得找食材豐富的buffet（歐式自助餐）。

喜來登飯店的「十二廚」是我這次挑選的地方，新鮮的生魚片、壽司最使人難忘，善導寺捷運站一上來（二號出口），就可以從側門進入餐廳了，晚餐時間是6:00~9:30p.m.。

由於到場的時間比較早，我在喜來登的大廳和地下室逛了一個小時，商店街金銀珠寶的店面就不提了，重點在於入口接待櫃台旁邊的展示品。

對於飯店的擺設，個人看過了不少，喜來登飯店卻使我印象深刻，主要是在於很久沒有上門，發現展示櫃裡的內容有所變更。

接待廳雖然不大，反而有不少值得一看之處。

由於個人喜歡骨董，這次隨興走走，意外發現一些驚喜：價值不菲的東漢灰陶俑。

這些展示品如果在中國大陸，那就只能在博物館去尋，因為貌似樸拙的泥質灰陶，卻擁有將近兩千年（東漢25年－220年）的歷史。

以個人所知的陶器來說，在東漢初期都以灰陶為主，後來還有紅陶、少量釉陶，做成陪葬的陶俑，還有陶缽、陶甕、陶製動物、陶製兵馬俑等。

這類灰陶人俑，尺寸都不會特別高大，而約為30－60公分，造型各異且活靈活現。

上圖的是裹幞頭的男子，身穿右衽交領長袍，足套布履；下圖則是袒腹、抓乳、搔頭、身著長褲的肥胖男子，人物表情栩栩如生，額頭皺紋明顯，光著一雙赤腳丫子，而頭顱還特別大，身體比例縮小，則有種近年流行的玩偶趣味。

以宏觀的角度來看，這些灰陶人俑，可能也就是東漢時期的「公仔」，不過出土的都為墓葬品，象徵了墓主生前的個人愛好或者財富。

第一張圖很明顯是男性藝人，從愉悅的表情和逗趣的姿態來看，這些灰陶俑很有可能是墓主的家奴或者伎人，古人除了聚攏賓客，也需要娛樂，所以培養專業的演藝人員（伎）也是常見的現象。

這類的泥質灰陶，都是空心體，雖然無法取出觀察，但根據個人資料，重量大約都僅有一至五公斤以內。

大陸近年大量出土了此類的東漢灰陶俑，從河南（中原地區）、陝西（首都長安至雒陽一帶，今日西安附近出土很多）、湖南、四川、雲南等地，都有類似的陶俑，型態也不盡相同。

想要看到這類的灰陶俑，在大陸只能上博物館慢慢找，因此能夠在台北的喜來登飯店大廳發現，對個人而言算是一個意外。

灰陶是專屬於東漢的特色，沒有秦俑等身兵馬俑的高大威武，也不像明代木俑的小氣瘦弱，而具備一種質樸、純真、寫實和重視娛樂的特質。

除了觀察產地，灰陶的器形也很多，不過現在拍賣市場假貨充斥，到處都有仿冒品，其實辨認方法也不難，寫實主義之外，還有誇張的頭與面部表情，人俑非常多，但還有馬、犬、炊具等灰陶製品，都從生活本身來製作。

灰陶數量雖多，實際上仿製品更多，現在內地很多拍賣公司的收購價大約在人民幣一萬元以上，這類人俑價位還會更高。

好比上面的陶俑，灰陶的人偶面部表情豐富，除了伸出舌頭，還大張著嘴巴，讓人清楚看見僅剩的二顆牙，兩齒的逗趣模樣非常罕見。

這一尊灰陶俑，個人特別喜歡，而且也從未在任何博物館見過。

如果有空去逛逛喜來登飯店，除了大吃大喝或者購物之外，也可以欣賞一下東漢的灰陶俑，這裡訴說著將近兩千年的歷史與藝術，不容錯過。

這尊人俑的造型非常特別，頭上沒有戴笠帽，衣飾與其他陶俑也不相近，束髮的髮髻竟然有三個，不規則的髮型搭配怪異的坐姿，反而有一種特殊的協調感。

如上所述，灰陶工藝品，除了人俑之外，還有動物俑，譬如下圖的小烏龜。

這樣的灰陶俑，完全可以對照實物，寫實主義就體現於這類製品之上，一般民間所謂的「灰陶鼎」或者「灰陶彝」都九成九是假的，反而人與動物製作的灰陶俑，更能體現東漢的藝術創作風格。

就算過了一千八至一千九百多年，小烏龜的甲殼紋路依然明顯可辨，那爬動的姿態與昂起的頭，都非常活靈活現。

灰陶的材質就算粗糙而無光澤，這類泥塑的價值就在於它的真實樣貌，憨態可喜。

灰陶人俑除了藝術上的表徵，或者題材上的選擇，都顯示出當時反映社會氛圍的創作方式，對於後人想要瞭解東漢時期的文化，也可以從那相當寫實的特質來觀察。

例如下圖的泥質灰陶人俑，載巾簪花（可參照個人寫過的文章＜雜感（六十八）牡丹花期、朋友新婚，談「杏壇」、「杏林」的起源與贈花的藝術＞這篇），無論男女的灰陶俑，頭上都簪著杏花。

「杏」，諧音為「幸」，古代男女都認為這象徵了很好的寓意，男人簪杏花表示是孔子「杏壇設教」的讀書人，女子簪杏花則是表示自身幸福美滿，因此杏花從孔子之後兩千多年，都是儒家為主的社會之中非常好的象徵。

而下圖人物神態安詳，跪坐姿勢平穩，也是難得的好作品。

下圖同樣也簪著杏花，不過改成了立姿，整體造型簡單洗鍊，手持類似小型豎琴的樂器。

這個灰陶人俑蠶眉杏眼、高鼻小嘴，臉上帶著微笑，如其他人俑一樣穿著右衽長衫，與一般跪坐撫琴的人物形象不同。

此類灰陶俑動作寫實，五官明確，給人一種享受藝術的愉悅感，琴韻幽然的享受，或者也反映了古代精美的藝術，在將近兩千年前已具有相當的文明程度。

此類中國文物，可以說是東漢的精華，無論是頭戴幘、內襦外衣、右衽廣袖的優雅舉止，還是粗獷逗趣的藝伎丑角，依然表現出強烈的寫實風格，是不可錯過的展品。

從另一個角度來觀察，此尊手執樂器的灰陶人俑依然相當悅目。

鬢髮高挽且眉開眼笑的男子，右手撫臂彎裡的琴，神情專注，這類立俑同樣在50公分左右的大小，頭戴簪花帽，長髮在腦後向上綰起，雙眼微合，面部略帶微哂，那樣的笑意顯得溫柔和緩。

他的上身內穿圓領衣，這是東漢很特別的裝束，外為兩層右衽衣，外衣繡有漂亮的花紋邊緣，袖口鬆鬆挽起，腰中繫帶，腰中垂掛玉墜，左手藏於袖中，腰間掛著小提包一樣的小布袋，右手穩穩拿著他的樂器。

這類灰陶俑多數來自於漢代崖墓，文物造型生動，保存完整，是研究東漢文化的重要實物，目前在台灣沒見過其他地方有這樣的展品（就算台北故宮也沒看到過）。

下圖是個人每次去的時候，都忍不住在旁邊駐足的兩件展品。

喜來登飯店的大廳，其實有很多寶貝，反而一般人不會有興趣觀賞，由於個人喜歡骨董和精緻藝術，就不免會關注一下展示的內容。

這樣的展覽品，除了表示飯店主人的品味之外，也能看出收藏的重點所在。

這個世界上，許多東西會顯出珍貴的特質，就在於時光一去不復返，所以歷史文物變得愈來愈稀有，就是因為多數都難以保存的緣故。

譬如上圖的乾隆時期描金紙，清高宗（乾隆皇帝，西元1711－1799年）距今已有差不多兩、三百年的歷史，牆上掛著裝裱的那張御用金紙，能夠保存到現在，已經非常不簡單了。

和牆上金紙對照的骨董，則是其下擺放的一張「官帽桌」，這種桌子由雞翅木製造而成，這樣長的一塊木料，迄今已經相當罕見。

對照下圖的翹邊桌，可能看起來很相似，其實清朝仿明代的「官帽桌」，多數來自於清高宗時期，這位皇帝喜歡繁複的工料與漢人風格的藝術品，所以家具業相當興盛。

我在＜長江郵輪之旅（十七）揚州，何園和徐園的文人之旅＞和＜長江郵輪之旅（十八）揚州那年壽熙春，玉人何處教吹簫？＞這兩篇文章曾寫過揚州，對於當時的工匠藝術而言，幾乎都完全體現於桌椅櫃櫥等家具之上。　

所謂的「官帽桌」，對照的就是明朝的皇帝和官員所戴的「展角烏紗帽」，後來將這樣的概念發展到家具的設計上，如下圖所示。

這是一種公服，上朝時候讓官員穿著的，而且是一品公服，一般人是不可以戴的，所以改朝換代之後，就在桌子角上來使用這類的設計。

這種「官帽桌」和「翹邊桌」不一樣之處，在於前者出現於清朝乾隆以後，後者出現於明代，且前者如官帽（明代展角烏紗帽）一樣是兩層，後者多數會裝飾為三層（或超過三層）來避免忌諱，這是很明顯的區別。

上圖引用自：http://i1186.photobucket.com/albums/z366/hy1132/dd38e560.jpg?t=1301767068

上面的「展角官帽」又稱為「長翅帽」，在宋朝則是平角幞頭，差別在於明代的邊緣會翹起來，而宋朝的邊緣則是平的（請對照上下兩圖，上圖是明代開國皇帝明太祖朱元璋定案的，下圖是北宋開國皇帝宋太祖趙匡胤設計的）。

這種帽子都稱為「官帽」，一種是發明（下圖宋太祖的平角官帽），另一種則是改良款（上圖明太祖定案的一品官員展角官帽），而顯然改良款的明代一品官帽更受到家具設計的歡迎。

上圖的「官帽」在明太祖洪武廿六年定制，每日早晚朝奏事及侍班、謝恩、見辭都要穿戴，還得一品大官纔得以戴這樣的帽子。

如果戴錯帽子？

很簡單，「違者御史糾之」，戴錯帽子上朝被發現，或者好膽敢挑戰一品大官，就要去坐牢或者罰俸了，古代對於公服禮儀特別注重，儒家文化的特質就在於此，戴錯帽子等同於罪大滔天啊。

趙匡胤發明的平角「展角官帽」如上圖所示，引用自維基文庫：http://www.wikilib.com/images/thumb/8/8f/Zhao_Kuangyin.jpg/250px-Zhao_Kuangyin.jpg

或許有人會問我：什麼是幞頭？

上面的展角或平角（就是相對的兩根長翅膀）去掉之後，把頭包起來的部分就是了。

「長翅帽」民間是不許戴的，這是官員專用，而由於明代要表彰自己「驅逐韃虜，恢復中華」的成就，採用漢人政權宋朝的官帽，並且將皇帝也戴的「平角官帽」改為一品官員戴著「展角官帽」，用意不言自明。

回過頭來看歷史，不免覺得朱元璋想要跟趙匡胤在某種程度上「一別苗頭」，在頭上做文章的方法，想來也挺有意思的。

不過，到了清代乾隆皇帝的眼中，這些頭上的枝枝節節，全都不值得一提，而是從皇宮以至於民間的「案頭」設計。

照片拍得不好，但依然可以發現桌子底下一番巧思，有帶來福氣的蝙蝠，有象徵祥瑞的雲朵，還有各式各樣的如意造型，相當細膩且大氣，在厚實沉穩的雞翅木上進行雕刻，也具有古典雅致的感覺。

可見古人喜歡在家具裡面進行吉祥如意的設計，都在於給予使用者一種概念與暗示：用了這桌，「官帽」在眼前，福氣、財富、幸運都在自己家中。

如果對這類骨董感興趣，或許可以到此一遊，入內參觀絕對有些看頭。

喜來登飯店網址：http://www.sheraton-taipei.com/