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蔥花麵包 (免揉麵團)
2016/06/29 13:06:58瀏覽1095|回應3|推薦26

D愛吃蔥花麵包

嘗試用佛卡夏方式做出台版蔥花麵包口味

在D家試做,味道略鹹,麵團也發不太起來

回家嘗試,大成功!!!

這味道就是蔥花麵包啊

麵包體口感稍微粗些

但想到甜麵糰須揉到拉開薄如紙的麻煩和超高熱量

這小小缺失是可被忽略

'

材料

1.免揉麵團

2.蔥

3.橄欖油

4.鹽

'

做法

1.免揉麵團入圓形模做二次發酵,待發滿後,放上切碎蔥,油和鹽混合物(可如圖放十字或任何圖案)

2.放入預熱200度烤箱,烤到表面金黃(約25分鐘)~D家烤箱到25分鐘仍是表面白白

3.取出後,趁熱淋上橄欖油,待稍涼後取出,即可食用

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ritayang3399&aid=63877364

 回應文章

東村James
等級:8
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2016/06/30 08:19
我肯定把蔥花挖了吃,最重要的麵包留給大家 ^_^
廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2016-06-30 13:11 回覆:
你人真好XD

美國番媽
等級:8
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2016/06/29 17:23
謝謝分享~我最愛吃蔥了~


Love and hugs from Washington DC!.
廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2016-06-30 13:11 回覆:
開心

不能正經
等級:8
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2016/06/29 13:48
那請問...A、B、C,愛吃啥? 得意
玩笑啦,小時不愛吃甜,最愛吃蔥花麵包(雖然那時的麵包內裡常空空的...),記得那時蔥裡好像還有黑胡椒 
Ask not what the beer can do for you, ask what you can do for the beer.
廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2016-06-30 13:10 回覆:

A和C我不知道

但B愛喝啤酒^^

小時候也有吃過加黑胡椒和白胡椒版本