作家
 
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| 2010/11/26 08:13:59瀏覽2089｜回應1｜推薦22 | |
新買可愛小鍋裝燉飯 份量剛剛好 ' 材料 1.雞腿肉 2.義大利米 3.洋蔥 4.干貝 5.罐頭雞高湯 ' 做法 1.用鹽和黑胡椒醃去皮雞腿肉丁 2.加熱罐頭雞高湯 3.鴨油炒雞腿肉丁至表面變白起鍋 4.鴨油炒洋蔥粒至透明,放入義大利米 5.舀入一匙加熱雞高湯
6.炒到湯汁收乾時,再重複5 7.煮到米粒接近喜愛硬度,放入雞腿肉和干貝一起拌炒 8.煮到喜愛硬度即可起鍋裝盤 '
當日燉飯搭配油封鴨 想做清爽版燉飯 將起司改為檸檬皮 味道也不錯喔 |
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