網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
台中二日[餐]Hotel One 早餐 IN restaurant
2016/06/23 15:13:23瀏覽1013|回應0|推薦12

 早餐時光在高樓景致與咖啡香裡渡過。

FotorCreateda 

Hotel One Corner Studio Room的夜晚,窗外景致晶亮,窗裡靜謐好眠。清晨台中以晴天迎接我們。梳洗後八點下樓到28樓IN restaurant(異料理)享用早餐。昨日才在異料裡享用semi-buffet,早餐品項與午餐品項有所區隔,增加了優格,水果穀片等選項,還有一整區的素食,方便吃早齋的住客選用。飯店早餐之於我,最重要的是咖啡與麵包的品質,這裡使我滿意,後來也品嚐了些熱菜選項。聽朋友提起,早餐的味增湯下過一番功夫;Hotel One以長期商務旅客居多,其中一位來台灣必住這裡的日本客人,長期住宿後,覺得早餐選項的味增湯實在不像話,因此像飯店反應,飯店人員嚐試調整味增湯口味,日本客人還是搖頭,因為還要待台灣一陣子,最後日本客人向家鄉的母親請教味增湯作法,提供給飯店,但因為日本母親使用的味增,台灣沒有進口,飯店人員嘗試了多種味增,終於找到一種風味相近的紅味增,煮出使日本客人滿意的味增湯。最後我也喝了這裡的味增湯,很像在日本會喝到的口味,約是那種我家孩子們,覺得泡飯會好吃的味增湯。

八點來吃早餐,牛奶,穀片與各式飲品,我最需要一杯咖啡。

IMG_0602

早晨的優格與水果,感覺清新健康。

IMG_0601

生菜與起司缸。

IMG_0600

煙燻鮭魚與煙燻里肌肉。

IMG_0599

森林野菇沙拉與黃金南瓜漬。

IMG_0598

涼麵區。

IMG_0597

昨天午餐的冰淇淋區,今早擺上紅豆起司丹麥麵包,杏仁丹麥麵包,巧克力可頌,與原味可頌。

IMG_0574

吐司與烤吐司機,吐司的質地讓我滿意。

IMG_0575

法國麵包。

IMG_0577

奶油與各式果醬。

IMG_0581

香蕉蛋糕與檸檬蛋糕,我怎麼忘記吃檸檬蛋糕了!

IMG_0578

瑪德蓮與Muffin。

IMG_0579

裸麥麵包。

IMG_0580

早餐區一定會現場烹調的蛋。

IMG_0624

廚師忙碌的看顧著早晨的金黃。

IMG_0585

現煎培根與現切肉腸。

IMG_0583

日式早餐區,最左邊的就是用心的味增湯,湯爐裡是純味增湯,多款配料在旁邊,可自行添加。

IMG_0611

還有一整排的熱菜區。

IMG_0596

多款熱菜隨時更新。

FotorCreatedb

粥品兩款,雞蓉玉米粥與白粥。

IMG_0612

粥品的配菜。

IMG_0615

滷肉飯區。

IMG_0616

蒸籠區。   

FotorCreatedc

我的早餐由咖啡與烤吐司開始。

IMG_0589

咖啡要加很多牛奶。

IMG_0592

烤土司抹上奶油,這裡的吐司與奶油的品質,頗令人滿意。

IMG_0594

拿些熱食品嚐。

IMG_0623

然後端碗白粥到煎蛋區,拜託師父幫我煎半熟蛋直接放在粥上。

IMG_0626

白粥配荷包蛋佐醬油膏,總是令我很滿足。

IMG_0627

最後忍不住品嚐味增湯,紅味增滋味很足。

IMG_0636

朋友推薦這裡的無糖豆漿很優,可惜我已經吃不下了。

IMG_0629

用餐過後回房稍事整理,晴朗的台中還等著我們拜訪。  

IMG_0633

 

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=maywang1999&aid=63105457