字體:小 中 大 | |
|
|
2021/12/08 08:00:00瀏覽1419|回應0|推薦13 | |
氣溫驟降,午餐來心粵小廚享用熱呼呼港式打邊爐。喝碗香茜皮蛋湯,一秒來到香港,涮煮鮮活龍蝦,龍虎斑,牛小排,滋味甚好;更銷魂的美味是花枝滑與炸餛飩,好友說著笑著吃著,心上身上溫暖洋溢。 初遇藏紅花啤酒,滋味鮮明。 三月時初訪心粵小廚,便覺菜式精采美味,後來嚐到心粵小廚的荷葉水魚,應該是我在台灣吃到最細緻清雅的水魚了。因此在聽說心粵小廚推出隱藏版港式打邊爐,很令人期待好風味。今年冬天冷的早,陽光乍現而氣溫仍寒颼颼,午餐來到心粵小廚,選了香茜皮蛋湯底,港式咖哩湯底與椒香麻辣鍋,我馬上盛了碗香茜皮蛋湯喝,醇香有味,整個人都暖了起來。朋友笑說很少見到女生喝火鍋湯,胎胎表示因為心粵小廚的湯炮製的極好。湯底的滋味與師父刀工均是一流,片好的新鮮龍虎斑,涮煮來吃鮮美,牛小排涮煮自是好滋味,更銷魂的美味是涮煮炸餛飩與花枝滑,於是午餐在熱氣氤氳中,說笑開懷,吃喝盡興。 香茜皮蛋湯底與港式咖哩湯底。 麻辣湯底涮煮片好的新鮮龍虎斑。 蔬菜盤與炸餛飩,香茜皮蛋湯底最適合炸餛飩了! 手工蝦丸與墨魚牛軋。 新鮮龍蝦,上桌是清爽的氣息。 熱熱鬧鬧的一桌。 可涮煮前,麻辣鍋裡的鴨血不容錯過。 朋友備了藏紅花啤酒,香氣鮮明。 涮煮龍虎斑。 青花椒些微的麻意為龍虎斑增添風采。 涮煮牛小排。 我最期待的是涮煮手工蝦丸與炸餛飩,朋友疾呼:大家不要看不起龍蝦好嗎! 非常喜愛香茜皮蛋湯底涮煮的蝦丸與餛飩。 一位朋友想吃釀豆腐。 港式咖哩湯底適合涮煮蔬菜。 從善如流的吃了龍蝦。 蝦腳內飽滿的蝦肉。 心粵小廚精選的炸油條。 稍微涮煮一下保持口感,美味! 另一位朋友想吃鮑汁仔仔飯,這應該是來到心粵小廚一定點用的菜色。 拌勻後享用。米飯充份吸收鮑汁美味。 辣鍋涮煮牛小排肉。 肉片厚度正好,入口過癮! 藏紅花啤酒配打邊爐。 甜點千層糕。 心粵小廚私房火鍋菜單。 心粵小廚 地址:臺北市台北市中山區長春路147-3 号 電話:02 2568 3980 未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。 |
|
( 休閒生活|美食 ) |