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阿花廚房...糖霜腰果
2011/01/29 01:31:36瀏覽1388|回應14|推薦61

快過年囉)))))))))))

現在只要上市場 , 就會看到有關年節的物資紛紛出籠了

尤其是賣零嘴類的攤位增多了不少 , 年節的氣氛就覺越來越濃了

餅乾.糖果.瓜子.魷魚絲.牛肉乾..花生.開心果........

老闆可都很大方的任客人試吃呦

阿花臉皮很薄的..沒高觀可是會不好意思白吃的

而這陣子有點抑鬱寡歡的阿花 , 隨著過年的腳步將近

這學期的工作也正式告個段落 , 整個心情輕鬆開心了起來

今天就請親愛的朋友們 , 吃個零嘴...解解饞

.糖霜腰果

腰果又稱介壽果..因為呈現腎臟的形狀. , 所以叫做腰果

屬於世界四大乾果之一. , 果仁中的油酸可預防動脈硬化、心血管疾病

亞麻油酸則可預防心臟病、腦中風

富含的不飽和脂肪酸 , 也對心肌梗塞症有幫助

而其維他命B1的含量,僅次於芝麻和花生

有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用

腰果含豐富維他命A,是優良的抗氧化劑

能使皮膚有光澤、氣色變好

還具有催乳功效,有益於產後乳汁分泌不足的婦女

而且其中的大量蛋白酶抑制劑,能控制癌症病情

ㄞ嚘.....阿花幾時變的這麼有知識啦..當然是電腦這萬事通囉..

但......想吃還是得動動手喲

作法..1.腰果要先燙過.水量只要蓋過腰果 , 糖少許(依個人喜好)

            冷水與腰果一起煮滾 , 就可熄火撈起瀝乾

          2.阿花用的是油炸鍋..所以油溫是180度炸個2分10秒起鍋

          3.最後再灑上糖粉就OK啦

親愛的朋友這香 .酥. 脆的腰果是不是讓你停不了口呢?

還是得控制一下嘿..

             預祝 新年愉快 日日平安

阿花最愛的朋友們


( 心情隨筆雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lovei99i99love&aid=4837066
 引用者清單(1)  
2011/01/30 01:00 【木頭の咖啡書屋夢】 木頭|花姑娘有約

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好滋味!
2011/01/29 10:01

關愛腰果餵食下精神挺立 - 豐富味蕾 贏得肯定讚賞!

感謝花姿娘賞賜美食,這個年感動啊!

貼圖娃娃淚光閃閃帶著微笑那一款,就是我家誠摯的感謝狀。


花姑娘.(lovei99i99love) 於 2011-01-31 00:54 回覆:

親愛的........

大魚大肉讓你吃怕啦

所以這款小零嘴覺得美味囉

祝身體健康  事事順心喔


寬心
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見到妳真好
2011/01/29 09:58

新年快樂!

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2011-01-31 00:50 回覆:

親愛的寬心妹妹

等你回來台中喔



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很好吃
2011/01/29 08:34
看了就心動,一定很好吃。常吃堅果,有益健康。謝謝花妹妹的精緻點心,讓人感受到暖暖的年味。
 
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2011-01-31 00:49 回覆:

親愛的習橙姊姊

離阿花太遠啦.........

不然一定讓姊姊看的到也吃的到

阿花幫姐姐多吃一點


~奇異的奇異果~
等級:8
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吃在口中甜在心理
2011/01/29 08:31

我從來不知道腰果要先煮熟啊

真是的!我以為像花生那樣炸一炸就可以香酥脆

看起來就是好吃

吃到口時果然好吃

阿花的心意永遠叫人

銘感五內

一整個開心~祝花妹妹過年開心

下學期生意興隆,越忙越快樂喔

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2011-01-31 00:45 回覆:

讓姊姊吃的開心

阿花可是更開心無比喔..

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