網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
阿花廚房..........放牛吃草
2009/10/31 21:55:27瀏覽514|回應13|推薦40

今天阿花廚房要上什麼菜呢?????????

嘿嘿.........是一道阿花覺得非常非常搭的料理

葷..素..一起來......滷牛肉與泡菜

滷牛肉做法..........

1..將牛腱用水煮燙過去血水

2..鍋中放入洋蔥..醬油..冰糖(少許)..老薑(少許...去腥味).. 大紅辣椒 酒..滷包

   悶煮30分鐘...阿花因為用壓力鍋..所以省了不少煮的時間

   但重點是不管用什麼鍋煮..熄火後不用急著撈出牛肉

   讓牛肉浸泡在滷汁裡..這樣才夠入味

泡菜醃漬..........

1..高麗菜剝大塊洗凈..紅蘿蔔絲..辣椒切絲..嫩薑絲(可有可無)

2..白醋..糖..鹽

3..把1..2..全部攪和在一起..放置個一天就入味囉 ..但要不時的翻動它喔

吃素的朋友這簡單的料理..希望能合口味

阿花不善素食料理....阿花會慢慢研究嘿

只是不知得花多少時間才能上的了桌

請耐心等待..可別跑囉 ......

等等........還有一個秘訣啦

牛肉與泡菜得同時送入口喲

會讓人有意想不到的美味ㄋㄟ.........


( 心情隨筆雜記 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lovei99i99love&aid=3455119

 回應文章 頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁


等級:
留言加入好友
泡菜
2009/11/08 13:11

最喜歡泡菜了,花妹妹這盤泡菜真是好看又好吃喔!

我可以帶走一缸泡菜嗎?

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-11-08 23:54 回覆:

親愛的習橙姊姊

愛吃泡菜啊

跟阿花一樣ㄋㄟ....


奐想者
等級:6
留言加入好友
感謝分享~
2009/11/07 19:43
雖然才剛吃過晚餐,  但是看著看著,  竟然又餓了.....
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-11-08 23:53 回覆:
謝謝捧場喔 ...


等級:
留言加入好友
花花 安安
2009/11/06 16:40
脫兔(aabcd0718) 於 2009-11-06 16:31 回覆: 刪除

是呀 就如花花您 總慢慢的 悄悄的做著尼那可口ㄟ料理  另人口水直流

真好


水 羚
等級:8
留言加入好友
我吃菜
2009/11/03 23:28

嘻嘻   我不貪心   我只吃菜就好了

請花姑娘賞賜一盤菜吧

 水 羚祝福

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-11-05 23:00 回覆:

親愛的水羚

真容易滿足ㄋㄟ

想吃菜啊

阿花隨時可幫妳準備喔 .......



等級:
留言加入好友
牛肉
2009/11/03 11:00

最近也常煮牛肉,還在學習中

有空再請教妳喔!

這盤我喜歡

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-11-05 22:58 回覆:

花花好久不見

還在忙喔

喜歡就多吃一點喔 .......


魔鬼ㄅㄚˇ拔~食玩趣記
等級:7
留言加入好友
好好吃
2009/11/02 18:07

看起來好好ㄔㄛ

可惜我家那口子命好  不會做菜

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-11-05 22:57 回覆:
那就是阿花命不好囉 ........

酸柳丁
等級:8
留言加入好友
有粗又有得學
2009/11/02 07:23
來妳家偷學手藝如法泡製了!花姑娘謝了...
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-11-05 22:56 回覆:

親愛的 酸美人

真是客氣啦

阿花從妳那也學了不少ㄋㄟ.......


H2O CO2
等級:7
留言加入好友
哇真是美味
2009/11/02 02:46
可惜我沒手藝 要不然一定要來複製一下!
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-11-05 22:54 回覆:
那就負責吃就好啦 ........

寬心
等級:8
留言加入好友
^__^
2009/11/01 22:13

天氣好像要變冷了,開心的是冬天會有草莓,今年一起去採草莓吧!

還有,我想吃泡菜鍋,泡菜炒飯,.......

呵~~

這會是一個溫暖的冬天!

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-11-01 23:33 回覆:

天氣變冷了

寬心妹妹自己可得留意

只要寬心妹妹喜歡

阿花什麼都做給妳吃

想去哪都陪妳

讓我們一起過一個溫暖的冬天.......


沐雲
等級:8
留言加入好友
讚讚讚^^
2009/11/01 10:59

我好幸福喔

真的來阿花家就有口福

每一次讓我聞香而至

就不想走了

我可以打包回家嗎^^

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-11-01 23:30 回覆:

親愛的沐雲

謝謝對阿花的捧場.........

要多少儘管包囉 .......

頁/共 2 頁  回應文第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁