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東方西方生機可以很好吃。Blossoming Lotus Cafe
2009/08/04 03:13:19瀏覽2210|回應13|推薦107

我真是自打嘴吧了. 上一篇才在歌頌波特蘭涼爽的夏季來臨, 怎知突然來一股熱浪, 氣溫直逼40度, 歷年少見 所幸又回到正常氣溫15~28度了.

天氣炎熱時, 會很想吃些素菜, 清爽清靜一下身心. Blossoming Lotus Cafe 是珍珠區Yoga教室附屬的素食生機餐館. 小小樸素的一間店面, 卻常常人滿為患. 除了素食者外, 還有很多像麻吉ㄧ樣覺得非常好吃的常客.

Blossoming Lotus Cafe 的生機飲食真的很好吃又有飽足感. 常會吃到一種素菜, 你覺得好好吃, 但吃的同時卻不停的思索, 這道加豬肉, 那道加蝦子炒起來一定更好吃. 七情六慾磞張的不行. Blossoming Lotus Cafe 卻讓我再也想不起更好的搭配方式或料理方式. 原來素食也可以很好吃.

不起眼的裝潢絕對值得來訪 .

Live Wrap 大大推薦的一品. 沒有經過熱調理. 裡面有苜蓿牙 ,紅蘿蔔, 酪梨和好吃的特調腰果醬. 風味十足.

Kale 甘籃沙拉 左方捲捲的深綠色葉片,便是甘籃葉 .用橄藍油稍微過熱的甘籃葉真是口感十足非常好吃. 在超市常看見這一大把 Kale 不知如何下手. 這下學起來了. 

Live Sampler 生機拼盤裡有 沙拉捲, 義大利麵 ,沙拉和 汗馬司. 想每種都嚐嚐的人, 這是很好的選擇.

東方人較少攝取的生菜或堅果類, 在這一盤裡獲得滿足. 生菜沙拉不是只有那幾種. 這裡的生菜種類和新鮮度會讓你驚喜. 最重要的是清淡卻不是無味的調理. 真的很令人滿足! 我恨不得天天來的一間生機飲食店. 如果你到了波特蘭, 不想喝啤酒吃美國食物, 你一定要來Blossoming Lotus Cafe試試看.

你說你討厭吃青菜?? 無肉不歡?? 喔~ 那你更一定要來試試看.  Really!!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

東方的素食餐館常以豆腐入菜 Bay Leaf Restaurant 也不例外. 想吃中菜又不想油膩膩時 可以來 Bay Leaf . 雖然不像Blossoming Lotus Cafe 那樣令我驚艷, 但環境整潔, 老闆客氣, 就值得再訪 . 反之 東方素食材料在美國種類也較少.

青瓜炒竹笙蘑菇.

鐵板豆腐.

椒鹽猴菇.

五穀飯.

在這個肉比蔬菜便宜的國家, 能好好吃一頓好吃的生機飲食, 真是舒服!!

1. Blossoming Lotus Cafe 925 NW Davis, Portland, OR 97209

http://www.blpdx.com/

2. Bay Leaf Vegetarian 4760 SE Division St Portland, OR 97206

www.bayleafvegetarian.com




( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lisababy&aid=3193261

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123酷媽
等級:8
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一般來說
2009/08/24 12:29
生機食品的價錢都比較貴
不是沒有原因的
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-25 11:10 回覆:
生機真的在食材上很用心 多不是靠調味料來提升鮮味
貴的有理 很耐吃 恩 被你一說 明天又想企吃啦

黛比
等級:8
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黛比來囉
2009/08/13 20:28
看起來真不錯呢
蘇黎世也有幾家不錯的素食餐廳
不過都是西式口味
我也想吃點中式素料理呢
住在美國真是幸福喔



Swiss Debby 與你分享異鄉生活的酸甜苦辣
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-14 02:48 回覆:
美國真的是文化大融驢 相對的各國料理都有有而且很道地
這點沒話說啦
西式吃膩了 吃吃中式 也不錯
瑞士感覺不食人間煙火 太美了 華人移民也不想做餐館了吧

nickko
等級:6
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消暑
2009/08/10 00:40

夏天真適合吃涼爽的生菜莎拉!!

上次吃一道若神花+山藥+蘋果加上特製莎拉醬也很消暑不錯吃!

吃一盤就飽了還可以看到這麼多盤!真厲害耶!

當然有莎拉還是要配上幾塊烤雞更能有飽足感阿!!呵!

麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-10 04:46 回覆:
這是分幾次去吃照的啦 你說的洛神山藥蘋果感覺好好吃喔 
你還真是適合住美國 喜歡吃的東西很美式 烤雞這裡很多哪


舊金山金芭莉
等級:8
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少吃肉為妙沒錯!
2009/08/05 02:28
好像東方人還是比較喜歡熱的料理。像西方的沙拉, 有次被我朋友嫌説“我又不是羊!“ 我就很愛吃沙拉, 西方的那家我應該可以啃掉兩盤吧, 因為看起來尺寸很小噎。

東方的炸蘑菇?啊。。。。這個好吃, 好吃極啦。

活在當下,精采生活
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-05 03:09 回覆:
這樣說倒是對的 熱炒很多人都愛 畢竟是家鄉味嘛
這家看起來不大 應該說是正常尺寸 (別被那些美國餐廳的大沙拉養壞胃口)
吃起來很有飽足感 很神奇 通常吃完莎拉 下午會餓 這個不費
炸猴菇吃起來像鹽酥雞 不錯吃

Daju
等級:7
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素食阿
2009/08/04 15:46
我比較喜歡熱炒類的

涼的比較不愛耶
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-05 03:06 回覆:
這讓我想起百元熱炒了 好想吃喔~
這間的生菜有過熱和沒過熱的 都很好吃

moodyblues
等級:8
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有機, 生機
2009/08/04 11:57
偶而吃吃還可以, 平時我還是比較喜歡垃圾 (最愛 ice cream 啦!)
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-04 13:40 回覆:
如果撇開有機 生機這個字眼 &框框 光就食物美味本身來說如何呢?
第一次到這間店用餐時 並不知道這是一間生機飲食店 單純被氣氛和食物吸引
想不到食物本身是如此美味 跳脫我對有機 生機的印象 東西好不好吃才是重點不是嗎
好吃的東西當然會想常吃 就像垃圾也有好吃跟難吃的 對吧

燈火闌珊
等級:8
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美食
2009/08/04 10:57
很誘惑人耶
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-04 13:41 回覆:
是的

燕(休息中)
等級:8
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^_^
2009/08/04 10:37

是吧!酷暑的夏天蔬菜最宜人,可燕被小寶笑稱素食主義者(因為家中煮肉的次數越來越少)。

-__- !!!


莫大小說 ─ 暗潮
莫大小說選 ─ 瘼
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-04 13:43 回覆:
蔬菜多吃總是有益 雖然我也是蔬菜不足的人夏天就是要吃些冰涼清爽的東西消暑啊

凱C
等級:7
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呵呵
2009/08/04 10:35

曾經在瑜珈教室吃到很好吃的生機蔬菜, 第一次吃到槟榔花扮義大利油醋也在該處, 吃完後覺得自己的胃好舒服!    下次麻吉回台可帶你去享用


麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-04 13:48 回覆:
最近一直聽到檳榔花耶 真的很好奇 台東產檳榔 我竟沒吃過檳榔花 應該纖維豐富
好吃的東西都想試 當然要請囡囡仔帶路了 不過今年計畫更改 大概不回臺灣了 明年朋友在普吉島舉行婚禮 想到時一併回臺


蘇珊在矽谷
等級:7
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生機
2009/08/04 09:38

好像下面那間餐廳比較可口.那個鐵板豆腐看起來粉不錯吃

麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-08-04 09:49 回覆:
看來蘇珊跟 樓下ricardo 兄有志一同喜歡東方味
西餐的生機吃起來比看起來好太多喔 真的
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