今天要來介紹的是高麗菜煎餅，當然高麗菜可以換成你自己喜歡的蔬菜如：

玉米、或是加點絞肉都成喔！

材料：高麗菜、蛋、蔥、胡椒粉、醬油、鹽、中筋麵粉

做法：一、把上料加在一起拌勻即可

           二、熱鍋加油後倒入部分的麵糊，待一面微黃時翻面輕壓，讓他成扁平狀

           三、兩面都微焦時即可上桌囉！吃時請沾哈哈辣椒醬喔！呵呵