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2017/04/19 08:00:00瀏覽854|回應0|推薦3 | |
[日式] 台北‧中山‧哲麵‧日本東京來的平價拉麵‧Tetsu Laman‧台北林森店 【哲麵】台北林森店 地址: 104台北市中山區林森北路151號 電話: 02–2531–4009 時間: 11:00–23:00 【哲麵】台北開封街店 地址: 108台北市中正區開封街一段20號 電話: 02–2370–6377 時間: 11:00–23:00 http://www.tetsumen.com/ 跟好友相聚吃甜點後,我們來吃了這個鹹點, 這次來到了【哲麵】台北林森店,這邊是一樓點餐,二樓享用喔.. 看看MENU大概有11款式的拉麵可以挑選,價位大碗大概是170-240元不等價位。 點好上二樓可以看到這個牆上有這個哲麵的說明,還有家系圖, 用餐空間算是簡單明亮的區域,重點是平價豚骨拉麵是可以一吃的.. 【哲麵】點選拉麵可以依照自己喜好添加挑選想吃的佐料,相當貼心, 中央島自助區則可以拿取水、味增湯、紅薑、甜蒜醬、辣醬、大蒜..等。 【哲麵】樓上也有菜單可以看,來看看MENU部分吧, 豚骨拉麵 小NT:150元、大NT:170元;豚骨柴魚拉麵 小NT:160元、大NT:180元 豚骨蔥拉麵 小NT:180元、大NT:200元;豚骨叉燒拉麵 小NT:200元、大NT:220元 豚骨辣蔥碎叉燒拉麵 小NT:180元、大NT:200元;豚骨味增拉麵 小NT:180元、大NT:200元 豚骨味增奶油拉麵 小NT:200元、大NT:220元;豚骨蝦味味增拉麵 小NT:220元、大NT:240元 豚骨蝦味拉麵 小NT:190元、大NT:210元;豚骨招牌拉麵 小NT:220元、大NT:240元 辣蝦味增乾麵 小NT:150元、大NT:170元;豚骨蔬菜湯 NT:110元 再看到【哲麵】MENU有四個丼飯可以選擇,也可以搭配套餐想用這個麵飯組合! 【哲麵】台北林森店的菜單部分,就是點選畫菜單去點餐點即可喔^O^ 比較特別是可以調整味道根麵條狀況, 湯底可調整: 油脂份量、味道濃厚、麻油多寡 麵條可調整: 軟 或 硬 小哈拍了一下中央島自助區則可以拿取水、味增湯..等。 我想最特別的就是這個日本來的味增湯,可以自動供給出熱味增湯,超COOL!! 可以加一些海帶芽進去,然後加入這個熱熱味增湯... 馬上就可以喝這個味增湯,可以說是超方便的開店利器呢!! 中間自助區還有的:紅薑、甜蒜醬、辣醬、大蒜..等。 小哈拿了一些紅薑跟這個醬菜搭配等等的麵食來享用嚕^^ 【哲麵】豚骨味增奶油拉麵 + 玉米 NT:220元(小200+加料20) 豚骨味增奶油拉麵 豚骨味增奶油拉麵 【哲麵】豚骨柴魚拉麵 NT:160元 豚骨柴魚拉麵 豚骨柴魚拉麵 【哲麵】也有賣飯糰,口味上有: 和風炸雞、鮭魚、辣蔥碎叉燒、鮪魚、明太子、蔥味芥末叉燒.. 【哲麵】拉麵套餐(小豚骨拉麵+炸雞) NT:200元 拉麵套餐(小豚骨拉麵+炸雞),就是一份小份豚骨拉麵搭配上小份的炸雞組合 先來看拉麵套餐之小豚骨拉麵,有那些佐料,小哈就吃原汁原味, 所以看到有叉燒、木耳跟蔥花、蛋、海苔..等。 切開來這個,是水煮蛋,可惜不是半熟玉子.. 小哈同樣撈一下這個【哲麵】的湯底,這個豚骨看起來跟喝起來也都還OK喔! 接著下來就輪到這個【哲麵】地細麵啦,這個拉麵算是博多風味的麵.. 【哲麵】的麵很細,麵體泡到湯中吸收很快,所以要早點吃這個麵喔.. 小哈還去自助區去拿了這個白芝麻來添加到湯中,增添更不一樣的風味^^ 【哲麵】拉麵套餐 之 小份炸雞 (單點價格是NT:65元) 這個拉麵配炸雞的美味料理,可以一吃,炸雞味道還不錯吃喔! 最後再分享一次這個點選菜單部分,想好要吃哪一碗【哲麵】的拉麵了嗎? |
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