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| 2024/04/26 07:00:00瀏覽337｜回應0｜推薦6 | |
 【日本】九州‧大分由布院2-8‧由布院うまいもん研究所‧豐後牛牛肉串‧湯之坪街道 【由布院うまいもん研究所】 地址:大分県由布市湯布院町川上1524-27 電話:0977-76-5676 時間:09:30~17:15  在湯之坪街道上過了小河之後，抵達湯の坪横丁， 在橫丁巷口對面就有這間【由布院うまいもん研究所】 白色獨棟建築，其實一下子就有被吸引到  這間是外帶為主的，其實有一小個座位區可以吃一下， 門口的看板有寫到是這個豐後牛跟霜淇淋兩樣商品主推  有更詳細的像是豆乳霜淇淋有7款￥400， 這次要分享的是豐後牛牛肉串， 店內主推肉壽司 豊後牛の握り寿司 肉寿司は2貫 梅 上モモ￥1000、 竹 サーロイン&上モモ ￥1200、松 サーロイン￥1400 想說少吃點飯，所以點串燒 焼きしゃぶ串 牛タン塩レモン 1000円 檸檬鹽豐後牛牛舌串 焼きしゃぶ串 上モモ 1000円 串燒豐後牛牛肉大腿  【由布院うまいもん研究所】焼きしゃぶ串 上モモ 1000円 點了串這個串燒豐後牛牛肉大腿  光看這個色澤豐後牛牛肉大腿一點也不遜色， 串燒烤的也恰到好處，可以看到分泌不少油脂出來.. 但整體都不會過焦，算是很讚的  店家燒烤之後就是涮上一些醬油醬汁， 上モモ 1000円價格算是普通的， 其實豐後牛這邊差不多都是這個價位  有機會到訪可以嘗試一下【由布院うまいもん研究所】豐後牛及豆乳霜淇淋 |
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| ( 在地生活｜大台北 ) |
