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2008/01/17 21:46:18瀏覽904|回應5|推薦38 | ||||||||||||||||||||||||
昨晚...老公說好久沒吃粉蒸肉了! 意思是要我料理? 這...粉蒸肉我可沒料理過! 可別叫我做呀... 以前都是老公做給我吃 不過覺得老公做的口味太鹹了根本不會喜歡吃 婆婆做的粉蒸肉比較好吃...但...好油... 其實在結婚前janrain從來沒吃過這道菜 就是吃的文化不同 老公是湖南人...吃也是超辣的 有很多沒吃過的料理都是嫁給老公才第一次品嚐到 以前janrain不吃辣...不過現在做菜不加辣的話老公就覺得不好吃 所以現在janrain作菜都加辣不可了 以為老公只是說說而已 結果早上老公上班前翻出一本食譜...要我照食譜做看看 不做不行嗎? 我做的能吃嗎? 不過我還是硬著頭皮做啦... 第一張照片是五花肉用醬油.酒.薑.蒜.糖.太白粉.少許香油醃20分後沾蒸肉粉排在蕃薯的上方 第二張照片是將排放好的五花肉放入電鍋蒸40分的粉蒸肉 看起來好像差不多... ...老公說:及格啦!就是口味淡了點... 可是...我覺得這樣的味道剛好! 就是故意淡一點...不准老公吃太鹹!哈哈哈! |
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