之前在ptt上看到，有人介紹礁溪新開的美式餐廳

隔幾天就看到報導，這家餐廳有超大漢堡

當下就決定利用假日來嚐鮮了~~(因為小朋友喜歡吃牛排)

老實說，如果光只是路過，應該會覺得這家餐廳是「做黑的」，是「150元的傳播店]

這真的是一家擺設蠻簡單的店

坐定位後，發現桌上有一包花生

這是免費贈送的花生，吃完的花生殼要丟地上

覺得怪怪的

但服務生說，美國的餐廳都這樣，花生殼丟地上，走起路來會有「卡喀」的聲音

才有美式餐廳的FU

但我要說一句，花生還真好吃啊!~~

服務生態度很好，都是牛仔裝扮

腰上那把槍是「做好看的」

服務生也有做功課，對肉質、特色、吃法

講解得蠻清楚

簡單的裝飾

還有一組樂器

服務生說，周六晚會有樂團表演

我怕吵，所以是不會有興趣的

點全餐的話，會附飲料

麵包和湯

我看麵包應該是COSTCO的多穀物麵包

烤熱後還不錯吃

沙拉(好像可以選醬)

不要問我，我不愛吃生冷的東西

正好有台北來的客人

點了這家餐廳的特色餐

超大牛排，據說是76盎司的牛排

燒烤牛排切開來厚厚的

看起來不錯吃

而且很香



這組客人一共有四個人

除了點超大牛排外

居然還點了一個超大漢堡

真是嚇壞我們了!

服務生說，大牛排和大漢堡都要預定

光是漢堡就得花上一個多小時製作

夠大吧~~光看就飽了

我們點了兩客美國肋眼牛排(全餐 特價580元)

帶油花的牛肉蠻嫩的，咬起來很有肉香

只是油花頗嚇人(我怕油)，服務生建議切一點油花再搭配牛肉吃

會更好

再點一份綜合炸物

有洋蔥，乳酪條、薯條及雞米花

小德馨覺得都很好吃

我想，應該可以在COSTCO買到

我的牛排來了

我點最便宜的

沙朗牛排(全餐280)

肉硬了點，比較難嚼，邦邦咬了一口就不吃了

小德馨點了印第安漢堡

是牛肉口味的

讓我意外的是

漢堡肉超嫩的

吃起來就是新鮮的口感

和一般速食店吃的漢堡牛肉差很多

真的不錯吃

不過，小德馨吃不完，只吃了一半

肉很厚

吃飽喝足，走出大門，要開車時，店裡衝出一個人

原來是出來幫我們指揮的!!服務真的不賴啦!

參考資料

哇！巨無霸漢堡「怎麼啃啊」

【記者羅建旺／宜蘭報導】

看好雪山隧道通車後的美食商機，美式碳烤酒吧進駐宜蘭，昨天推出巨無霸漢堡，直徑12吋、重4公斤，有如大的生日蛋糕，讓消費者傻眼，直呼：「比我的臉還大咧，怎麼啃啊？」 「現在從台北到宜蘭很近又很快，所以原味美式餐廳不一定開在台北，宜蘭也行！」進駐礁溪鄉開起「秝地美式碳烤酒吧」的老闆娘黃安秝是台北人，她說，宜蘭的美食商機很大，主題餐廳很受歡迎。 餐廳服務人員一身牛仔打扮，裝潢很有美國德州風，客人都很自在，因為花生殼可以隨地丟。昨天黃安秝推出的挑戰型巨無霸大漢堡，光是雙層的肉料就有2公斤，可以供應10人一起分享，因手製需要時間，得前一天預訂，每個賣1280元。 不僅漢堡超大，她推出的秝地牛排，專供大胃王挑戰或分享品嘗，每客重達76盎司，全餐1980元，份量比一般6盎司牛排大了好幾倍。 「我們也有俗擱大碗的」，黃安秝說，即日起到本月15日，6盎司頂級沙朗牛排單品每客只要100元，每天限量10客，營業時間是上午11時到晚上10時，點套餐加20元，飲料無限暢飲，周六晚上7時到9時還有樂團演出。洽詢電話（03）9289806，地點在宜蘭縣礁溪鄉礁溪路2段176號。     【2009-10-10/聯合報/B1版/宜花．運動】