2018.6.3

在盛岡三天除了祭典必看外，自己也準備了功課必看幾個宮澤賢治景點 ，第一天沒看完的景點，也就只好在祭典兩日中擇一日完成。第3天不看祭典則是在盛岡散策下度過。

先寫盛岡三大麵的碗子蕎麥麵(わんこそば)。

在逛完紺屋町街後，近中午覓食時光，決定了先前路過「東家」店，低調的東家，小小屋門緊閉，一度以為因祭典沒開，在門口晃來晃去察看，決定拉門一探究竟，哇!別有天地的營業環境，不同於冷麵的高格局餐廳，是傳統木屋那種昏黃燈光吃著麵食、喝著小酒居酒屋的fu，招待我們的服務員是會講中文的日本正妹，她先問是要挑戰一口麵比賽還是要正常一碗麵定食?母女倆的保守性格選擇正常吃法，服務員便引領我們一樓入座。

母女倆點了兩碗手打蕎麥麵加一碗玉子豬排丼飯(Tamago-don 710日元)共食，夏天就是要吃涼麵，蕎麥麵沾上芥末醬油是基本吃法，聽說吃麵要吸出聲音來才表示好吃、禮貌，但母女倆始終默默的進食沒敢張揚，日本的丼飯吃起來都有種甜甜滋味，個人很喜歡這味。

完食後結帳前，正妹詢問我們要不要上樓看看二樓的挑戰，原來「東家」一樓是接待食用一般蕎麥麵及定食等的旅客，二樓才是挑戰碗子蕎麥麵專用，正妹說一碗麵的份量相當於一口麵的33碗(應該沒記錯吧?)，以我吃一碗才半飽狀態，加上爬文說外國人只要參加就可以領證書，或許下次來可以來挑戰一下。

［本店での総合案内］東家フリーダイヤル0120-733-130

東家本店 ― 020-0871岩手県盛岡市中ノ橋通一丁目8-3 tel:019-622-2252東家本店 

東家別館 ― 020-0871岩手県盛岡市中ノ橋通一丁目8-4

東家大手先店 ― 020-0023岩手県盛岡市内丸17-40tel:019-623-7540東家大手先店 

東家駅前店 ― 020-0034岩手県盛岡市盛岡駅前通8-11tel:019-622-2233東家駅前店 

官網 :  http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/index.html

蕎麥麵+醬油+芥末

我喜歡吃手打麵

這碗不知做什麼用?

玉子丼

丼飯也有附一碗蕎麥麵

丼飯也有附一碗蕎麥麵

完食