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2012/12/19 13:19:49瀏覽9297|回應0|推薦39 | ||||
日本街頭到了晚上都會有些賣關東煮的小販, 天冷時挑個幾樣吃,既能解饞又能暖身一下。 台北當然也有關東煮攤販, 只是像216巷或雙城街那些攤子, 隨便點個兩三樣都挺貴的(就路邊攤而言)。 7-11賣的關東煮較便宜,可是吃起來很沒FU。 那天跟個朋友相約吃飯, 不過這朋友不吃肉、不吃辣、不吃燒烤...但書挺多的, 想了想...想起這家位於遠企附近的角屋最適合帶她來。 這兒的關東煮是用柴魚跟北海道昆布所燉煮, 湯鮮味美,也有無限供應的高湯, 而且每個價格都很便宜、量也少少的,可點多樣吃, 另外還有些別處沒有的季節時蔬,吃多了也不怕胖。 角屋的營業時間分中午跟晚上,晚上只到十點。 這天雖是下雨天,但跟朋友約了早些的時間去, 一到便看到好幾個小朋友在這兒吃點心。 ▼先點了份小小菜:泡菜小花枝 ▼必點的棒棒飯 這是日本秋田縣的鄉土料理「きりたんぼ」。 作法是將煮好的米飯擣過後裹在秋田杉製的棒子上, 抹上味噌烤過再吃或放入雞高湯中燉煮。(如下圖、照片取自網路) 烤過的口感嘗起來就像吃裹在棒子上的烤飯團一樣, 外焦內軟、還帶著烤過的味噌香味,好吃。 ▼棒棒飯&蘋果煮 蘋果煮半顆四片連皮吃,高湯裡混著些甜甜的果香、口味清爽。 ▼第一輪先點了白蘿蔔、日本地瓜、高山娃娃菜、海膽小包、苦瓜封、 魚卵福袋、野菜豆腐揚 。 ▼日本地瓜 ▼野菜豆腐揚 ▼白蘿蔔燉煮得十分入味 ▼左:海膽小包,右:魚卵福袋 ▼苦瓜封 ▼揚物拼盤(甜不二、牛蒡天婦羅、花枝丸) ▼牛蒡天婦羅是由老店手工製成,口感很是紮實美味。 ▼花枝丸雖不大顆,但可吃到很大的花枝塊。 ▼甜不二(角屋的獨家料理) 這是由魚漿跟糯米所製成的炸物小點,有魚漿的鮮、糯米的Q, 一份五個小小塊、外酥內軟,嘗過後讓人很難戒口。 ▼第二輪加點了香菇、杏鮑菇、美人筍、花枝燒、蕃茄煮、山藥、 高麗菜捲、含片(鱈魚豆腐)、章魚足。 ▼章魚足(很小巧可愛) ▼はんぺい(HANPEI)魚漿製品,這裡稱為含片(鱈魚豆腐)。 ▼高麗菜捲 ▼山藥 ▼由左至右為美人筍、杏鮑菇、蕃茄煮 ▼豆皮捲 ▼花枝燒(像是內餡沒花枝塊的花枝丸) ▼關東煮醬料 ▼可爾必思是附吸管讓客人直接以罐裝飲用。 ▼也賣清酒 ▼點菜單 ▼每消費百元可蓋一個章,蓋滿二十個即送活動商品一個。 這天總共消費了NTD635元,蓋六個章。 ▼可打電話訂位挑自己喜歡的位子。
2012.12 於角屋關東煮 地址:台北市大安路139號旁的141巷巷口(近四維路170巷) 電話:02-2702-6393
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