2016.03

這天是三人用餐，

換坐這側靠牆的三人座位。

螢烏賊、北海道干貝

左：赤身醬油漬，右：方方魚

鯖魚棒壽司

赤貝

日本紅猴清酒桔醋煮

九州黑鮑魚

剝皮魚佐魚肝醬、桔醋

子持槍烏賊醬油漬

比目魚

軟絲

竹莢魚

赤身

中腹

水針

烤鰆魚

本上拔蚌佐沖繩海鹽

鮭魚生筋子

青柳貝貝柱

小鯛佐蛋黃末及紅醋

甜蝦昆布漬

紫海膽

味噌湯

九州星鰻

鉄火巻き

山藥玉子燒

牛奶布丁＆水果

與麻吉及另一位數年沒見也是愛吃鬼的老友相聚，

以後又有得吃了。

Yiro個人的消費總額

千壽日本料理是會員制的日本料理店

其實只要跟著去過的朋友去過一次後

就能成為所謂的會員

說白的就是不接過路客

因有時有些過路上門的客人

對食材跟價格在認知上會有極大的差異

所以為避免發生前陣子台中某家壽司店那樣的情況

有些日本料理店才會採用會員制

延伸閱讀

千壽1-8訪

http://blog.udn.com/cosumosu/article?f_ART_CATE=558797&f_SUB_ART_CATE=663568