2015.12月底

這次離三訪相隔不到一個月，

特地保留了海膽櫻花蝦餅跟乳鴿兩道料理，

其他便讓主廚去自由發揮。

三人用餐搭配兩款黑龍吟，

再外帶三組（六個）阿里山咖啡布丁。

十分滿意！！

極受好評的海膽、牡丹蝦和用整排櫻花蝦做成的蝦餅，

下面的備長炭上桌時還有點溫熱呢。

龍吟的蕨餅口感頗特別，有點像葡萄果肉。

跟一般日本料理店的不太一樣。

除紅豆內餡、撒上客家擂茶粉外，

還淋上三盆糖混黑糖的糖汁，

味道酸甜酸甜的也很喜歡。

三人都是射手座一起慶生。