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【大稻埕】老友相聚,福來許
2013/06/09 20:21:28瀏覽1783|回應2|推薦0

      

 

手中捧著下午新鮮插好的花

因為太在意 所以這花插得特別不滿意

但眼看約會時間已經來不及

 

儘管聲音仍然沙啞 講話仍然吃力

我還是興高采烈 去赴老友的約

(別擔心 我的感冒已好 當時醫生就說我的感冒已經沒有傳染力)

 

暮色中的迪化街 顯得格外靜謐

我望著門牌 尋找Jocelyn所說的

很有意思的餐廳

 

 

福來許 我喜歡這個名

年紀愈長 愈喜歡 有歲月有傳統有吉祥寓意的事物

 

拾級而上 推門而入

溫暖氛圍中 老友皆已坐定

氤氳燈光裡 望著老友的臉

早春夜晚的寒涼空氣中 忽然心中湧起一陣暖意

 

感謝Jocelyn邀宴召集

成功的女性創業家

出色的企業負責人

對於好餐廳消息的掌握  一如她經營事業的敏銳精準

台大畢業的Stalu

與朋友合租了這間老透天厝 經營起自己理想中的餐廳

他是我們今晚的主廚

儘管在座還有料理名廚

曾任亞都麗緻天香樓主廚的保師傅以及美食評論家王瑞瑤夫婦

Stalu依然 自信自在

為我們細火 慢調 解說

端上道道精采好料理

 

 

迪化街上新開不久的福來許

復古懷舊 且時髦新穎

有咖啡館 文創作品 陶藝教室 還有馬甲訂製服務

我們這天享用的是三樓的私廚料理

 

 

懷舊的情調 特別適合老友談天

我心裡著實懊惱

不能飲酒 有點掃興

無法多言 很煞風景

所幸老友多能諒解

 

這晚在座 都是認識十幾年以上的朋友

認識最久的 甚至超過二十年

也有一位是這晚才初相識

然而 雖只初識 亦覺投緣

 

 友誼  愈陳愈香?

其實  我覺得未必

時間  或許有助於加深友誼的深度

但更重要的是彼此的心意以及相互對待的態度

種種因素 醱酵蘊釀

釀一壺香醇醉人的友誼美酒

 

     Salute to Friendship!   

 

 

Fleisch 福,來許   台北市大同區迪化街一段76號
( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=connie1031&aid=7738037

 回應文章

曉澄
等級:8
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友誼
2013/06/15 09:01

真誠的友誼,最令人感動。

觀察人生,總覺得,很多人,很短視的,總有藉口,拒絕友誼。

謝謝 Connie 分享溫馨的一餐!

Connie* (connie1031) 於 2013-06-15 20:55 回覆:

美好的友誼是美好人生裡的一項重要元素,

但友誼的經營,如同愛情,或是婚姻,

都需要雙方相互共同的經營維護;

感覺現在好像教人家如何經營愛情或婚姻的理論很多,

但是教人家經營友誼的理論比較少呢~愛你喲!懷疑


BB 咖啡。以淚封印
等級:8
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有趣的店
2013/06/10 02:37
Fleisch是個德文字,相當於英文的「 meat、 flesh 」,就是「肉、肉」。也難怪私廚秀主菜是塊大概四分熟、煎好在休息回汁的steak。可是再看看照片,這還真是個複合式的文創樓。culture flash 也挺有趣的。找個時間,BB上門拜訪一番。
Connie* (connie1031) 於 2013-06-13 18:44 回覆:

專家的確好眼力!

Stalu說他自己愛吃肉,因此肉類料理是其特色。

台灣餐飲業蓬勃興盛,百家爭鳴百花齊放,

許多很有特色的餐廳,值得造訪,也值得鼓勵!

謝謝您的到訪留言。愛你喲!