﹝手作漢堡排番茄燉飯﹞

三重菜寮一帶，最先開設的義大利餐廳是重陽路一段的「哈波尼司」義麵坊，其麵條口味及軟硬度尚可。後來，菜寮的義大利料理店陸續又開了「聖馬可」、「法米雅」、「波波里」......等，可供選擇者多，就較少去「哈波尼司」了。

倒是「哈波尼司」的漢堡排燉飯夠水準，依然有其吸引力，為其他義大利料理店所難以望其項背。

如今去「哈波尼司」，喜歡點的是「手作漢堡排番茄燉飯」。

燉飯散發番茄清香，米粒越嚼越有滋味。飯上面是漢堡排，牛絞肉頗紮實，口感佳，淋上黃芥末，搭配切細紅、青、黃椒，以及綠色蘆筍，再撒上「巴西利」香料碎末，擺盤美觀，秀色可餐。

隨著通貨膨脹，「手作漢堡排番茄燉飯」現在已調漲為220元。不知這樣的價格還可以維持多久？

【附註】

店名：「哈波尼司」義麵坊

地址：新北市三重區重陽路一段57號

電話：02-2984-8019

營業時間：週一至週日，11：00-14：00，17：00-21：00

消費日期：2018年1月