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2017/06/22 22:43:06瀏覽20449|回應0|推薦26 | |
﹝位於三重區重陽路一段﹞ 西餐廳或牛排館的牛排餐,真正美味的,價格都令人咋舌,為之退避三舍。所以嘴饞想吃牛排時,會專程去臺北市的太平洋、新光百貨公司之類的地下街肉舖購買牛排食材,回家之後自己煎來品嚐享受。 ﹝店面明亮﹞ ﹝櫃台﹞ 二年前,家附近的菜寮重陽路一段「頂好」超市旁邊,開了家「安東肉舖」,想吃牛排時,就近去買不錯的牛排食材,帶來很大的生活便利。 ﹝冷藏櫃乾乾淨淨﹞ ﹝品項多﹞ 「安東肉舖」店面明亮,冷藏櫃乾乾淨淨,感覺清爽舒適,跟傳統市場的肉舖完全是兩個世界。 ﹝牆上掛著牛豬部位的大圖﹞ 牆上掛著牛豬部位的大圖,如牛的肋眼、丁骨、菲力……等,以及豬的梅花、里肌、松阪、腱子……等,一目了然,也是提供顧客認識肉類的好教材。 ﹝比臉大牛排﹞ 「安東肉舖」主要販售事先處理好的不同部位之牛肉、羊肉和豬肉,附帶賣些龍蝦沙拉、地瓜、鰻魚、香腸、雞蛋、調味料……等。 ﹝附帶販賣品﹞ ﹝安格斯自然牛排﹞ ﹝噶瑪蘭黑豬五花肉條﹞ 此店的進口牛肉分別來自美國、澳洲和紐西蘭,皆經包裝,且產地標示清楚。國內肉品主要來自宜蘭,為噶瑪蘭黑豚。經陳老闆介紹,買了台塑帶骨牛小排,連袋泡水退冰15分鐘,再放入烤箱15分鐘,就大快朵頤了。 ﹝火鍋專區﹞ ﹝安格斯自然牛雪花火鍋片﹞ ﹝噶瑪蘭黑豬雪花火鍋片﹞ 吃火鍋時,「安東肉舖」的美國安格斯自然牛雪花火鍋片和噶瑪蘭黑豬雪花火鍋片,肉質鮮美,口感紮實,非一般大賣場的火鍋肉片所能及。 ﹝老闆樂於為顧客說明肉品及食用方式﹞ 「安東肉舖」肉品選擇多,價格在三重地區來說並不便宜,嚇走不少顧客,但一分錢一分貨,好品質仍然使得此店擁有老主顧的支持。 難得老闆也是ptt鄉民,他說,凡是前來消費,只要表明是三蘆鄉民,一律95折優待,或是贈送其他小禮以示謝意。 無論如何,菜寮「安東肉舖」可以說是代表了三重居民生活水準的提升,是為記。 ﹝附註﹞ 店名:安東肉舖 地址:新北市三重區重陽路一段41-1號 電話:(02)898-20-898 營業時間:中午12:00~晚上20:00 每週三公休 |
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