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~麵包機之蘿蔔糕初體驗!!!~
2008/09/21 19:49:42瀏覽2316|回應21|推薦70

自從咱家中有麵包機這樣好吃又好玩的新玩具,

全家動手完成幾次全麥吐司、優酪乳果醬蛋糕,

還沒試做過鹹糕點。

今天材料買齊了,

就來試試。

(上圖擷取自網路)

以下食譜為文字遇初創版~

乾料:

新鮮白蘿蔔匏成細絲備用。

熱狗三小條切成小圓片。

新鮮生香菇三朵,切成細塊備用。

乾蝦仁泡水備用。

肉燥、肉燥醬汁、油蔥酥少許。

         

先熱鍋加少許油,

拌炒白蘿蔔絲與熱狗片,

再加入香菇與自製肉燥少許,

繼續拌炒至湯汁微收乾備用。

蘿蔔糕材料:

150ML開水

一又二分之ㄧ杯再來米粉(一杯為250ML)

煮沸過的熱水兩杯

拌炒後之乾料

作法:

將開水放入麵包機內鍋,

加入一又二分之ㄧ杯再來米粉,

開啟機器拌勻(按蛋糕製程鍵),

接著倒入熱水,

加入乾料一起讓機器繼續攪拌,

蓋上蓋子後就可以不管它了,

逍遙待機器停止運作後即製成。(全程共歷時約一小時又40分鐘)

啊!

麵包機,

真的素好好玩喔~

明天早上切來香煎當孩子們的早餐,

再來分享滋味如何喔!

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=catlikecathy&aid=2236510

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faith信心
等級:8
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妳老爺擔心麵粉來源
2008/10/03 09:13

小心一點是對的~

全家人的健康耶~


faith信心
等級:8
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少爺老爺有口福了
2008/10/03 02:19

看起來很香很好吃的樣子

妳還真會創新耶~

Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2008-10-04 00:32 回覆:

謝謝faith信心 (faith)的讚美~

真的好吃,

安心讓東西變得更好吃!


悅己
等級:8
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Thanks for sharing
2008/09/28 00:57
我家有一台麵包機﹐買了好幾年﹐只有女兒用過幾次﹐她不在家﹐就沒人用﹐這個周末﹐應試試你的蘿蔔糕
--------------------------------------------------------------------
請大家進入幫我加人氣!!!!I NEED YOU!
請點此投偶一票﹐士為知己者死﹐女為悅己者容﹐感恩 ! (10月14日止)
Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2008-09-28 10:21 回覆:

嗯~

用麵包機做蘿蔔糕真的簡單,

值得一試!

昨天我又做了一個,

熱狗改成瘦絞肉,

一樣美味更健康喔~

祝你成功!!!


金紡車
等級:8
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我家也要買了
2008/09/27 09:30
但做蛋糕簡單嗎?喜歡吃蛋糕的我,最關心這件事
Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2008-09-27 15:11 回覆:

蛋糕?

小CASE!

它啊~

DIY的寶啦~

內附的食譜也有,

上網找很多網友提供更多...

我試作過果醬蛋糕,

感覺綿密還不賴喲~


雪人娘
等級:8
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我該去拆封了
2008/09/27 08:36

我在東森購物台買了一步,一年了。看了你做的東西,決定等一下立刻去拆封使用,熱狗部份,我改成瘦肉絲。

再見,颱風天,你給了我消磨時間的好點子!

Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2008-09-27 15:07 回覆:

我也在東森買的,(吐司麵包做很多次囉~)

昨天第二次蘿蔔糕時,

材料也改了,

熱狗改成香菇肉燥!

YUMMY~

當成今天的早餐超讚!


琇子
等級:8
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^^
2008/09/25 20:24

這麵包機好方便耶~~~

文字遇

這麵包機好像專門為了懶人設計的嗎?

Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2008-09-25 21:44 回覆:

嘿嘿嘿~

我也有同感啊!

不過真正懶的恐怕連麵包機都敬謝不敏吧~


Jacques
等級:8
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Make LIFE Easier
2008/09/24 17:00
Have you ever tried to make some fresh cinnamon buns/bread ... 
Making a honey hummingly honey ... 
Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2008-09-24 22:03 回覆:

Cinnamon buns?

I don't think my kids will love it...,

thanks for ur suggestions.

:)


紫衣
等級:8
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~麵包機之蘿蔔糕初體驗!!!~
2008/09/24 13:21

看到這蘿蔔糕真是太誘人了

真是神奇!原來麵包機也可做蘿蔔糕~~

DSC01392

Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2008-09-24 23:07 回覆:

要吃得好,

只要多花點心思喔!

外面的東西愈來愈令人不安心,

盡量DIY是一個無奈的選擇..


筱棻
等級:8
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^^
2008/09/23 23:18

麵包機也可以做蘿蔔糕啊

第一次看

看起來好好吃的樣子


*媽媽的守護者*
Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2008-09-24 23:07 回覆:
Catlike Cathy(文字遇)(catlikecathy) 於 2008-09-24 23:07 回覆: 刪除

要吃得好,

只要多花點心思喔!

外面的東西愈來愈令人不安心,

盡量DIY是一個無奈的選擇..


Catlike Cathy(文字遇)
等級:8
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感謝UDN好友們回應~
2008/09/23 14:23

麵包機對我而言,

是個有趣又迷人的玩意兒~

不需花費太多力氣,

卻能享受香噴噴剛出爐的『味道』!

比起實際吃的享受,

更令人難以抗拒的是香味...

(相信我,花點心思絕對很值得的啦!!!)




Sharing life,sharing smile!

Catlike Cathy(文字遇)
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