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| 2011/01/07 01:20:12瀏覽991｜回應4｜推薦11 | |
2011年終於在101煙火自行repeat三次「100」的歡呼聲中來臨了！ 【吳家豆乾】也祝大家2011年一切能從一開始，一切如新！ 有時想到當華人最幸運的就是有兩個年可以過，剛喊過西元紀年的新年快樂，心裡就禁不住張羅著農曆年的歡欣。 趁著週一天冷，我和爸媽一起去拜訪住在永和的舅媽。 跟著長輩閒聊，說起三、四十年前一起在慈諴宮戲臺下，舊市場口做生意的往事。有時一閃神，跳脫開來看，就會非常珍惜能和爸媽和親友如此相聚相親。 離開舅媽家，我們順著福和橋旁的福和街直走，爸爸說要買一家入口即化的桃酥。 我還在想是哪家，一抬眼卻是我朝思暮想的《好記》山東桃酥。 幾年前高中好友小乖自美返台便為我帶來這家令人難忘的桃酥。這是她乾媽家，她說每次吃到我們豆乾就覺得跟乾媽家做餅的理念很像，一樣是三十年老店，一樣是不浮誇老老實實地做自己也愛吃的東西。 不過這樣的美味，我卻從未跟同樣愛吃甜食的爸媽分享。沒想到爸爸老早就惦著要來這家「好店」光顧。一進店門，三人毫不手軟的幾乎每種口味都個帶兩包，杏仁、芝麻、椰子、花生......，再加上我超喜歡的花生糖，一大袋沉甸甸地拎走，一路上我不知吞了幾次口水。回家後，媽媽煮了超讚的鮮蝦火鍋，配上寬麵條，整個人都暖起來了。飯後再砌上一壺阿里山紅茶，先開一包花生桃酥解饞，一入口，完全不需咀嚼，酥綿的餅身直接就融化在唇齒之間。 拜冷天之賜，我們有了這樣難得的親友相訪與火鍋晚餐；在辛苦工作的間隙，還能享有這一切上天恩賜的美好，我已不知該用什麼言語形容。 祈祝今年、來年，從今爾後的每一天，父母健康，年年有今日，歲歲有今朝。  大半包快吃完才想到趕緊為桃酥留影。  光是造型就贏了一般大大憨憨的硬皮桃酥，這鬆軟，香氣，倒讓我想起小時候最喜歡的超群喜餅。  芝麻口味的我沒吃到就送給好友了，而已經收進肚腩的花生與杏仁口味我都非常喜歡。花生濃郁，杏仁則有淡淡香氣，比澳門的杏仁餅還好吃太多。  為爸媽與舅媽合影，因為想用照片一再回味那天相聚的歡快與暖意。 
這是爸爸今天給我，也是在《好記》買的。他說這蔴油饊子是外省人拿來早上配綠豆稀飯吃的。長到這年紀我好像沒吃過綠豆稀飯，哪天有幸嘗嘗呢？ PS.小乖，下次回來要跟妳一起去好記喔。 |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
