有人喜歡通心粉（Macarini）嗎？

先前剛聽到這名字時　還以為是某種粉狀的食物

近幾年才曉得那是義大利麵時的一種（雖然都是小麥做的）

只是大家熟知的義大利麵是條狀　通心粉則是管狀

在本地則稱空心粉　通粉 通心麵

雖然通心粉跟義大利麵成份類似　可是形狀的差異卻讓我覺得口感有蠻大差別

實心的義大利麵吃起來有種溫潤的飽足感

但通心粉讓我覺得彷彿在咀嚼裡邊忘了放餡的水餃似的

先前買過便利商店的通心麵

總覺得味如嚼蠟

最近自己習慣以義大利麵當晚餐(不過都是在半夜吃)

好奇又買了一包　但真的不合個人胃口

可是丟掉又覺得浪費（想想這世紀有多少人吃不飽）

只有夾在麵條中一起煮　勉強吃下去

看來以後不會再輕易嚐試通心粉了

就算要吃　大概也要等到幾年後自己淡忘掉它的滋味　所以好奇買來回憶才有可能了