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| 2010/03/13 10:41:15瀏覽5759｜回應0｜推薦3 | |
 作者：葉曙明 中國文化本質上是一種儒家文化。按《說文》的解釋：“儒，柔也，術士之稱。”似乎與巫、史、祝、蔔是同一類的職業。不過到孔子手中，已變成 “畏天命”，“敬鬼神而遠之”了。孟子也說：“莫之為而為者天也，莫之致而至者命也。”由此而見，儒家似乎是信天命，而不信鬼神的。但廣東人則既信天命，又信祖先，又信鬼神，且篤信程度，在全國數一數二。 廣東人所拜的神，幾乎無所不有，凡想得出來的都要拜上一拜，好像生怕少拜一個，就會因不敬虔而被上天怪罪一樣。從玉皇大帝、觀世音菩薩、如來佛祖、彌勒佛、天後元君聖母娘娘，到關聖帝君、南海神、冼夫人、金花娘娘、康公主帥、黃大仙、三山國王、太上老君、呂祖、城隍公、天官、藥王、福祿壽三星、床腳婆、招財貓、上帝、孔子、盤古、龍神伯公……直至一塊石頭、一堆泥土、一座橋，一只長了三條腿的豬，或者一棵老樹、一朵花，都有可能成為人們三跪九叩的對象。 從表面上看，好像一出荒唐的鬧劇，其實，包含了廣東人對生活無常的憂慮。以前人們多在海上謀生。大海風雲萬變，危機重重，生死往往懸於一線。母親每天都要擔心，兒子出海能否平安歸來？妻子擔心，丈夫出門謀生會遭遇什麼風險？ 販夫行商的生活，與日出而作，日入而息的農耕生活大不相同，充滿著不確定性的懸念。人生的虛幻感與現實相交融，又相抗爭，交織成一種復雜的矛盾心理。一生窮達，既然自己無從洞悉，只好交付鬼神。 另一個原因，可能與南方的氣候與地理環境有關的。廣東潮濕溫熱，山區瘴氣彌漫，容易滋生各種奇難雜癥，藥石不能見效，人們只好求諸鬼神。在古書上，類似的記載，屢見不鮮。《雙槐歲抄》一書寫道：“南人凡病，皆謂之瘴。率不服藥，唯事祭鬼。”而《輿地紀勝》則寫道：“士人遇疾，唯祭鬼以祈福。” 在《金誌》中亦有記載：嶺南人“疾病輒飲水，重巫輕醫藥。”流行疾病也是容易導致人們尊鬼拜神，相信命運的重要原因。 但廣東的神為什麼會如此之多？據民俗學家調查，番禺鐘村鎮一年之中就有100多個神誕，不僅有公共的神，各村還有自己的神。我想這可能與他們的祖先來自四面八方有關。張三從河南到廣東定居，帶來一個神祗；李四從山東到廣東定居，也帶來一個神祗；王五從安徽到廣東定居，又帶來一個神祗。結果，積少成多，聚沙成塔，廣東便成了十方神仙會師的地方。 如果你到番禺沙灣三善村轉一圈，準會對廣東人拜神的熱情，大感驚奇。在你眼前，竟有6座祠廟——潮音閣、報恩祠、社稷神廟、先師古廟、神農古廟和鰲山古廟——在一個水月臺上排列著，分別供奉觀音娘娘、土地公公、三寶佛、魯班、放牛仔、和合二仙、齊天大聖孫悟空、文昌帝君、天後媽祖、金花娘娘和十二奶娘等神祗。掌管各方面事務的神祗，幾乎都到齊了。一條村居然有6廟共存，亦堪稱奇景了。 很多時候，廣東人拜神只為求個心安。所謂“禮多人不怪”，菩薩亦然。總之入廟燒香，見佛叩頭，就不會有錯。廣東人常說：“拜得神多自有神庇佑。”這是一種長線投資。他們沒什麼非份之想，所祈求的，也不是什麼大富大貴，只是家宅平安而已。小小心願得以實現，也要立即到寺廟裝香還神，酬謝神恩。 廣東人雖然熱衷於拜神，但與宗教無關。他可以完全不了解佛教教義，但非常虔誠地參加每月的水陸大會；非常虔誠地在大雄寶殿上焚香跪拜祈禱。廣東人把拜祖先也列入了拜神的範疇，許多家庭都有每月初一、十五燒香拜神的習慣。古書上說：“粵人佞神，婦女特甚，所有橋梁江岸、片瓦拳石，無不指為靈驗而神明事之。老嫗杯珓之蔔，群兒扁額之奉，源源而來，幾無隙地。”有一首竹枝詞寫道：“粵人好鬼信非常，拜廟求神日日忙。大樹土堆與頑石，也教消受一枝香。”這些現象，直到今天仍時有可見。 以前人們說“順德祠堂南海廟”，形容廣東人熱衷於拜祖先、拜鬼神，祠堂、寺廟遍地都是。老人們總是這樣教誨後生：“寧可食少餐，拜神唔可以慳（不能省）”。潮汕、客家地區，對修祠堂，拜祖先，敬鬼神也同樣重視。許多華僑在海外賺了錢，就回鄉修祠堂，村與村之間、族與族之間，形成互相攀比的風氣，祠堂規模愈修愈宏大。 流風所播，廣東人對風水、命理、運程、意頭這些東西的迷信程度，恐怕無人可及。室內設計師要懂風水學，會看羅盤；裝修、搬家、出行、開張、婚娶、破土、交易、打掃衛生都要擇吉日；家里或辦公室哪是吉神方位，哪該擺一只招財貓，什麼位置掛一面八卦鏡；養多少條金魚，多少條紅，多少條黑，魚缸里要擺幾顆鵝卵石，都有無窮的學問。 許多城鎮都設有拜神用品專門市場，從香裱、香燭、元寶、冥鈔、錁子，到紙仆人、紙三陪小姐、紙手機、紙麻將天九、紙別墅、紙勞斯萊斯，到《金剛經》、《大悲咒》的錄音帶，應有盡有。《八卦現代風水學真解》、《中華測字術》、《教你斷八卦》、《周易預測學》、《蔔筮正宗》、《六爻神鬼經》一類圖書擺滿書攤，長銷不衰。 七月十五人稱鬼節，家家戶戶在門口焚香燒紙。不僅農村鄉鎮如此，即大城市亦不能免俗。這天街巷民居都被煙霧籠罩，住宅大廈的走廊亦彌漫著濃烈的檀香，嗆人呼吸。走進廣東的茶樓、酒樓、茶餐廳，甚至西餐廳，幾乎間間都設有神龕，供奉著關帝、財神等神祗，不過大都已不用明火香燭，而改用蠟燭形的電燈了。這是一項很幽默的改革，亦被廟觀所采用。不知廣東人根據什麼認為神靈不會介意這種偷懶的做法呢？ 有人打麻將、買彩票也要占上一卦，看看哪里才是“財位”；賭錢時最忌被人拍肩膀；出門辦事前，必須留意掛歷上的“宜”與“忌”。逢七不出門，逢八不歸家。要是忌出行，他們會把出差的日期推遲一天；要是宜交易，他們就會選擇在這天與客戶見面。甚至自己這輩子會不會娶二奶、三奶，也要求神問蔔。 工作遇到阻滯，或被上司批評，就會懷疑是“小人作祟”，要趕緊請人“打小人”。打小人就是把象征小人的小人紙、五鬼紙、男人丁、女人丁、或 “小人”的相片、衣物，以各種手段毀壞，希望藉此狠狠折磨“小人”一番；或請術士畫些符咒，貼在相應的位置化解；或焚燒百解靈符、解災紙、紙船、路票、神魂執照。燒紙船的目的是把不吉利的東西載出大海，永不回來；燒路票與神魂執照是為了超渡鬼魂，希望其不再來騷擾。 如果你問他們是不是真信這些，他們會側著腦袋微微一笑，然後像哲人似地回答你：“寧可信其有，不可信其無。既然有這樣的說法，我又何必去犯它呢？” 廣東人特別喜歡占卦算命，求簽問蔔，隨手拿起什麼都可以占蔔。《番禺雜記》一書記載：“嶺表占蔔甚多，鼠蔔、箸蔔、牛蔔、骨蔔、田螺蔔、雞卵蔔、蔑竹蔔，俗鬼故也。” 率凡寺廟、道觀附近，總會聚集著一大群解簽的、看相的、摸骨的、測字的、賣符的、看風水的、批八字的、擅長起名的“高人”，為善男信女們指點迷津。 在日常生活中，廣東人很講“意頭”。所謂意頭，就是利用漢語的諧音、隱喻、象征等等手法，表達一種吉祥的意義，如紅棗、花生、桂元、蓮子代表 “早生貴子”；發菜豬蹄（手）代表“發財就手”；客家人年初七要吃七色菜，即生菜、芹菜、韭菜、芫荽、蒜苗、蔥，外加魚和肉，代表生財、勤力、長久、緣分、計算精、聰明，魚與“余”諧音，肉與“祿”諧音，合起來就是有余有祿。廣東人避免說舌頭，因“舌”與“蝕”諧音，不利生意，所以舌頭叫脷；豬肝的 “肝”與“幹”諧音，亦不利生意，所以改叫豬潤；酒席上的幹杯也因此要改叫“飲勝”；空屋的“空”與“兇”諧音，所以要叫吉屋；通書的“書”與“輸”諧音，所以要改叫通勝。諸如此類的例子，俯拾皆是。 外國人未必能領會其精妙之處，年輕一輩的廣東人，也未必盡能明白。比方說，過年擺一條鯪魚在米缸里，許多人都知道是取“年年有余”之意，但祭祖的菜式為什麼只能六樣、八樣，而不能五樣，就不一定人人皆知了。原來“五”與“忤”諧音，在祖宗面前，當然不能“忤逆”了。 逢年過節，也是這類“意頭”食品大行其道的時候。各賓館酒家的團年飯，不是錦繡前程宴，就是五福臨門宴；菜式不是“鴻圖展翅”（紅燒大群翅），就是“包有盈余”（鮑汁扣鮑魚）。過年時在客廳擺放年桔是取大吉大利之意；放置幾根連頭帶尾的甘蔗（甘蔗是逐節長高的），祈求小孩子快高長大，大人的事業步步高升。 廣東人一聽見“8”就眉開眼笑，因為與“發”諧音；一聽見“4”就皺眉頭，因為與“死”諧音。廣東很多高樓的電梯按鍵都沒有4樓，只有3H。大致上，18（實發）、23（易生）、26（易撈）、28（易發）、98（久發）、93（久生）、168（一路發）、338（生生發），都是吉利的數字組合。反之，14、24、56（沒得撈）、58（沒得發）、5354（不生不死、不三不四）、9413（九死一生），就是不吉利的組合。廣東人對數目字的排列，有著驚人的熱情，從電話號碼、車牌號碼、門牌樓層號碼、工號、銀行密碼，到商店開張日期、結婚日期，乃至醫院病床的編號……廣東人都在絞盡腦汁，力求趨吉避兇。 |
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