不吃早餐對你的健康非常有害。吃早餐非常重要。那麼早餐應該怎麼吃呢？

益生菌

雖然早餐很重要，但大多數人都吃簡單的早餐。有很多家庭的早餐是泡菜白粥。醫生說了嗎？

泡菜白粥增加胃癌機率！

可以說，早餐喝粥是一種傳統。無論是北方人還是南方人，大多數人都喜歡早上喝粥，也有少數人喝油條豆漿。

早上，大家吃得清淡，喝了一碗泡菜粥。不做飯省事，但是這樣吃真的很不健康。白粥的主要成分是澱粉。營養成分比較簡單，能量不高。早上喝一碗粥，會覺得餓。

泡菜做晚飯很好吃，不管是粥還是麵條，配上一些泡菜都是那麼美。但泡菜是含鹽量高的醃製食品，發酵過程中容易產生亞硝酸鹽。高鹽和亞硝酸鹽會增加患胃癌的風險。此前曾有新聞報導，五口之家中有四人被診斷出患有胃癌。這個家庭的共同特點是他們從不離開泡菜。

早上喝粥其實是可以的，但是你可以加一些其他的配料，比如蔬菜、肉類、豆類，但不能只喝粥，否則營養不夠。

有些人早餐也有豆漿配油條，但不建議長期食用油條。畢竟長期油炸食品對健康不利。

早餐怎麼吃？

早餐一般建議在7-8點吃，這個時候人的胃口是最強的。過早吃早餐會影響胃腸休息，擾亂胃腸道的正常蠕動。而且早餐吃晚了，中午又不餓，這會干擾一日三餐的正常進食時間。

早餐搭配：2個橙子、2個蛋黃、多個蛋清、2片芝士麵包、一大碗牛奶和一碗紅豆粥。雖然早餐確實太豐富了，很多人吃不下，但是我們可以學習一下如何搭配早餐

一份健康營養的早餐應該包括豆類、雞蛋、水果和蔬菜等，不宜過於單一。雞蛋和牛奶含有豐富的蛋白質，多吃一些水果可以豐富營養，補充人體所需的維生素。當然，早餐不建議太油膩，可以選擇簡單的烹飪方式，如荷包蛋、純牛奶、全麥麵包、新鮮水果等。

益生菌