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讓人墮落的美食》三芝.豆腐乳雞排
2011/12/15 19:25:29瀏覽8400|回應7|推薦82

↑ 豆腐乳雞排,光聽名字就讓如晞擋不住地想吃

撰文.攝影╱程如晞

  今年上半年如晞「臨危授命」接了遠在三芝的馬偕護專一門「電腦多媒體」的新課,每週三下午得花約三小時的來回路程去上三小時的課。好朋友笑說這樣的路程跟開去台中差不多,划得來嗎?唉呀呀,別問我,我哪會計算啊?反正不論做什麼,全力以赴就對了,然後再在其中找樂子。

  上了幾次課,常見學生在四點多下課時,人手一塊雞排。原以為是校內有福利社,後來詢問班上學生才知道,是三芝國中附近的豆腐乳雞排,大家合叫外送。呵呵,光聽到豆腐乳雞排這名字,就讓人擋不住地想一嚐!明知油炸食品最好少碰,要忌口。

  忍了又忍,還是在學期快結束前,請學生帶我去買。第一回只買了一塊雞排自己吃,第二回買了三塊和好朋友分享,第三回又外加了幾支雞翅...,一路開車一路就大塊朵頤起來。至此,我對其他家的雞排,都覺得無味,尤其是速食店的。好在,一學期很快就過去了,現在雖然偶爾會想念豆腐乳雞排的滋味,但如晞在馬偕護專已沒再排課,所以也只能想一想和流口水。為美食墮落,偶一為之就好。

↓三芝豆腐乳雞排位於三芝國中附近

↓除豆腐乳雞排還有雞翅

↓一路從三芝到林口大快朵頤,享受為美食墮落的快感

↓明知油炸食物不健康,但這麼好吃的雞翅連皮都捨不得不吃

↓皮酥 肉嫩 汁多味

↓雞排店在三芝中正路淡金路二段口,太遠了吃不到也好

【 三芝豆腐乳雞排】: 

地址:新北市三芝區淡金路二段13號

電話:(02)2636-9245/0936-204-760 林老闆

 

【活動通告】

  由臺北市政府觀光傳播局轄下的臺北旅遊網所主辦的「旅行臺北‧發現最美」,將於12月17日(六)下午2:00~4:30在93巷人文空間舉辦粉絲網聚活動,由如晞擔任主持人。目前開放網友自由報名參加,詳情請參閱這個網頁

程如晞 敬啟


部落格行銷活動、邀稿、演講,請洽rucccc@gmail.com 
   
( 休閒生活美食 )
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 回應文章

朱晉杰
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這一味好好吃
2011/12/18 10:20

我吃過這種雞排

真的很不錯耶

美食啊

跟著如晞老師去吃就對了!~


歡迎蒞臨由朱晉杰老師經營的部落格─杰師悟理
程如晞(101match) 於 2011-12-23 21:52 回覆:
哈哈  謝謝你對我的美食推薦的信任

meow
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誰管他喜不喜歡啊??!
2011/12/16 22:46

天高皇帝遠的

誰管他喜不喜歡啊??!

每次不准我吃甚麼,卻自己吃最多,還一邊吮指回味,一邊說是為我好

越是禁止,我就偏要,他永遠學不好負負得正

大不了吃上一塊雞排再喝月鑫提供的那一缸子醋!

謝謝樓下善心人士!! 安慰滿分!!
程如晞(101match) 於 2011-12-17 10:42 回覆:

這醋罈子  實在有夠好笑

我差不多該出門了

回來再來開港


月鑫
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如此如此 這般這般~~~~
2011/12/16 14:17

http://eladies.sina.com.cn/zc/2010/1208/07481036460.shtml

哈~~基本上   我是發揮減肥實驗老鼠的精神   照著別人的作法﹝如上﹞

想著反正又不是吃藥   怕啥?  嘿~~就給它喝下企嚕!!

我是買高粱醋來泡滴   反正只要是好的醋  可以直接泡來喝的 都行吧!

找個乾淨的玻璃容器   泡一天就可以喝了

味道有點像香蕉乾的風味   天冷  所以我沖一點熱開水稀釋著喝   很好喝呦

製作方法太簡單了  不過就是把黑糖秤一下  倒進醋罈子裡   切了香焦丟進去  蓋起來

就醬子~~~連加熱的過程我都省略ㄌ   隔夜黑糖早就融化了不是嗎?

我如是想----黑糖   醋  香蕉   分開來  三樣都是好東西

把它們加起來   應該也不會變成毒藥吧 

姐妹們   再參考強大的網路上各家心得   自行考慮吃與不吃囉

程如晞(101match) 於 2011-12-17 10:41 回覆:
太棒了  我一定要學做看看

月鑫
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阿Q
2011/12/16 12:11

"太遠了  吃不到也好"

哈哈~~真是很阿Q的止饞想法

我記住了   下次有機會經過的話   我會說----嗯~~就剛好路過咩!

不過  我最近泡了香蕉醋喝 ﹝醋+黑糖+香蕉  比例是2:1:1﹞

餐前或飯後喝個一湯匙  ﹝可加水稀釋﹞ 口味很不錯

重點是----聽說可以減肥啦!!!

試了十來天了   中間也吃過大餐  好像真有那麼一回事哩

姐姐妹妹們有興趣的話  不妨也試看看

這樣.........雞排就可大口大口給它   粗下企   不免驚囉!!!!

程如晞(101match) 於 2011-12-16 13:41 回覆:

我要 我要

樓下喵喵那一手烤麵包手藝  我一時就別肖想了

最好也要先學會你這香蕉醋

到時也才能肆無忌憚 大吃麵包

但我的資質魯鈍  可否來個圖文教學  醋是啥醋 怎麼泡


meow
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何妨
2011/12/15 23:37

虧得雞排攤離咱們都夠遠

否則誰能抵擋得了這樣的誘惑???

雖說節制飲食,但太過嚴苛反而容易有反作用力

偶爾放縱又何妨??!

只是醃漬+油炸~~~的確是養生飲食的大忌!

經妳這麼一寫,我若經過....應該也會去"糕關"一下!!

是說....他大約是幾點到幾點營生啊???

程如晞(101match) 於 2011-12-16 13:45 回覆:

聽說是中午之後  and 週日公休

可以先打電話問

我猜教官一定不喜歡你吃這不養生的東西 

你可別告訴他是從我這兒聽說的


葉雨南
等級:8
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來訪(文)
2011/12/15 23:29

安好~

第一次來訪

雞排的滋味

令人印象深刻

送您一首詩給予祝福:

火焰的憤怒是當時

我改變千年穿梭

請個大彿

還是觀音

來調解

不懂宇宙卻只瞭

青山

~雨南

程如晞(101match) 於 2011-12-16 13:46 回覆:
好特別的初次來訪禮詩

需仁
等級:8
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^^
2011/12/15 19:59
這個有吃過,真的很好吃,忍不住也是人之常情囉^^
夕陽依舊那麼美麗,明天還是好天氣^^

http://jac3158.com/blog
程如晞(101match) 於 2011-12-16 13:50 回覆:

我曾在吃不到時買了別家雞排解饞

不僅太乾不好吃  還縮喉 真是得不償失

我還是儘量不要胡思亂想美食的好