逛完了大村葡萄園，大人孩子們都餓翻了，加上媽媽妹妹們吃素，體貼的老公，自網路找到家頗受好評的歐廷蔬食咖啡簡餐

走進餐廳，優雅的工作空間，服務生很客氣，若臉上再多些笑容更好喔　^^

今天天氣真的好熱啊，外面的氣溫熱到大夥一進門便將店家準備的檸檬水，咕嚕咕嚕一口喝光光，真是舒服啊，看了看菜單～歐廷蔬食，堅持法式風味，低油、低鹽、低糖、高纖的自然蔬食～就來看看眾家姐妹們都點了些什麼

好喝的南瓜湯～南瓜是一種性溫的食物，更被証實具有抗癌的效益，店家強調此製作方法~~南瓜經去皮、去子，蒸二十分鐘左右後，再加適當水量，以果汁機打成稠狀，不加任何香料，所以食用南瓜既營養又健康

南瓜燉飯～大大發現，南瓜在素食料理店使用的非常的多，幸好我們一行人都很愛吃南瓜

義式蒔蘿蔬焗烤南瓜飯～歐廷以熟透南瓜蒸熟後加白奶醬及特製洋菇醬、糙米飯，再鋪上乳酪絲焗烤完成，濃醇美味   ~ 老闆很用心喔  ~

老媽點的這道～南瓜Ｑ麵～營養健康，低卡路里，每100g麵只有123卡。歐廷採用“澳洲黃金小麥粉”及不添　加防腐劑。產品“軟Ｑ有勁”－口感軟Ｑ滑，順充滿咬勁與彈性。～老媽說，這味道好棒，料理的技巧真不輸台北的大廚師 ^^

松子羅勒義大利麵～羅勒(九層塔)、烤過或炒過的松子、橄欖油，色香味具全，讓大大又驚又喜。

茄汁義大利麵～番茄、花椰菜、橄欖油，應該是如此吧，又漂亮又好吃。

這是婆婆點的～松露野菇香米拌飯～以少許葡萄仔油加上菇片爆香，加入松露醬、胚芽米飯，略炒後加入松子等，搭配汆燙過的新鮮時蔬、生紫高麗菜，灑上少許巴西里，全新的口感，好吃極了～～婆婆平時不吃素的，讓婆婆稱讚素飯好吃，大大好有面子喲　^^

四種口味奶酪～手工鮮奶酪，都還不錯吃

果汁　及　胚芽蔬果原汁～純麥胚芽和35種堅果調製天然蔬果的營養元素，多種維生素、礦物質、維他命E群，可防細胞老化增體力，更可幫助腸胃循環系統的新陳代謝，店家特別交代，要趕快喝完，不可以放太久，否則營養會流失。

咖啡

歐廷蔬食咖啡-鹿港店 
營業時間：AM11:30～PM21:00　
(用餐時間：AM 11:30 ~ PM 14:30　PM 17:30 ~ PM 21:00)　
農曆新春初一至初十五不打烊
公休時間：週一公休，適逢連續、國定假日則照常營業。
交通指南：鹿港鎮-鹿港國中斜對面(福興鄉穀倉對面)
餐廳電話：04-7756331
地址：彰化縣鹿港鎮復興路37號
付款方式：現金、刷卡、國民旅遊卡
http://www.outing.com.tw/

2011/07/21 16:20   Dear 愛的大大(zcchen6322)： 特前來恭喜您所發表「讓吃素的媽媽歐ㄌㄡˋ的～彰化鹿港歐廷蔬食簡餐」一文，已經登上聯合新聞網首頁，消費流行｜部落客嘗鮮，歡迎有空前往觀看。^_^