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斗六絲瓜節活動五月一日登場
2010/04/19 21:08:02瀏覽1328|回應0|推薦0

【記者陳信利/斗六報導】雲林縣斗六市「雲林翠玉絲瓜」進入盛產 
期,市公所為大力行銷,增加農民收益,5月1日、2日將連續兩天擴  
大舉辦斗六絲瓜節活動,內容豐富、節目精采,歡迎參加。         
                                                             
市長簡明欽今天到斗六市三光里絲瓜生產專區關心產銷情形,產銷班 
長劉天元、蔡鎮洲說,生產專區面積約70公頃,今年受天候影響,減 
產約2成,不過因品質優良,每公斤產地價20多元。                
                                                             
簡明欽說,斗六絲瓜產區土壤肥沃、水源乾淨、日照充足,加上農民 
努力改進栽培技術,孕育出的絲瓜瓜肉味美,經高溫烹煮色澤仍翠綠 
,不會變黑,深受消費者喜愛,在台北果菜批發市場占40%以上供貨  
量。                                                         
                                                             
斗六絲瓜由縣長蘇治芬取名「雲林翠玉絲瓜」,不僅取得農委會吉園 
圃及CAS安全蔬菜認證標章,97年並榮獲農委會產銷履歷認證合格,  
成為全台第一張取得絲瓜產銷履歷認證合格證書,提供消費者安全健 
康、夏季消涼消暑的美味菜餚。                                 
                                                             
市公所建設課長張月秋表示,5月1日上午9點至下午2時,在斗六市雲 
林溪美食停車場,舉辦絲瓜創意料理競賽及農特產品展售活動等,並 
將邀請名廚阿基師指導製作絲瓜精緻料理,參加民眾可獲贈絲瓜養生 
食譜,內容由台大雲林分院營養師指導製作10道絲瓜美食。         
                                                             
5月2日上午9點至下午2點,在三光里下柴至板橋絲瓜專業區農路旁, 
舉辦各項節目表演、趣味競賽、學童寫生、健行、親子單車及協力車 
遊園、生態教育解說、捐發票換絲瓜造型陶土彩繪、絲瓜雕刻藝品展 
示及農特產品展售等。                                         

( 在地生活雲嘉南 )
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