【記者李鋅銅／西螺報導】雲林縣青花菜陸續採收，產地價每公斤從
20元到30元都有。農民說，同時種的菜，收成時有的直徑超過10公分
，有的只有1公分，差別太大，猜測可能是氣候影響。

林姓農民說，幾天前價格稍好時，他賣每公斤至少還有25元，最高甚
至到30元，平均價在27元左右。但也有農民說，最近價格波動大，有
時低價已跌到20元上下，高價也不過25元。「每公頃成本扣除人工，
要1萬6000元到1萬8000元，若平均每公斤有25元，就是小賺。」菜農
說：「想是這樣想啦！看天吃飯，沒那麼好運啦！」

菜農在田間忙著採收，1棵棵深綠色的青花菜被裝進紙箱。「20公斤
裝1箱，要排好，否則還裝不下。」菜農說，不要小看裝箱，就得花
好長時間。

同時種的青花菜，有的可以收成，有的沒辦法收。「小成那樣怎麼收
？」菜農說，有的直徑只有兩公分，甚至只有1公分，「100棵也炒不
了1盤，誰要？」

選購青花菜要挑密實，不要選鬆散的；要選綠色，若已變黃品質口感
都較差，當然，價格也會便宜些。